DLACZEGO WARTO PIĆ SOK Z BURAKÓW?
W poszukiwaniu zbilansowanej diety, która sprawi, że w naszym organizmie nie zabraknie żadnych potrzebnych do poprawnego funkcjonowania związków, często sięgamy po warzywa, które stanowią cenne ich źródło. Jednym z nich jest burak, który może się okazać szczególnie korzystny w przyswajaniu w formie soku z buraka. Poznaj dziesięć powodów by sięgnąć po ten właśnie produkt.
1. Pomaga w walce z anemią
Buraki są spośród warzyw jednym z największych źródeł żelaza, którego poszukujemy co prawda głównie w produktach zwierzęcych, lecz większą część zdrowej diety stanowią warzywa, zatem warto poszukiwać żelaza także w ich obrębie. Oprócz tego zawierają także kwas foliowy, który pozytywnie oddziałuje z zawartymi w tych warzywach witaminami. Sok z buraka posiadając te związki pomaga w syntezie czerwonych krwinek, a to pozwala z kolei hamować rozwój anemii, a także zapobiegać jej powstawaniu.
2. Poprawia nastrój i pomaga unikać depresji
Zawarty w burakach kwas foliowy wpływa także na większą produkcję serotoniny. Jest ona odpowiedzialna za nasz nastrój i nazywana jest często hormonem szczęścia. Zwiększenie poziomu serotoniny wpłynie zatem na dobry humor i zapobiega także chorobom depresyjnym, które rodzą się między innymi ze zbyt niskiego poziomu tego hormonu w organizmie.
3. Wpływa na jakość snu i apetyt
Także dzięki serotoninie uzyskujemy większą kontrolę nad naszym zegarem biologicznym. Odpowiedni jej poziom pozwala na unormowanie naszego snu, bowiem łagodzi tak zwaną fazę REM, która cechuje się największą aktywnością mózgu (jest to faza podczas której pojawiają się marzenia senne). Wpływa także na apetyt, bowiem powoduje skurcze, dzięki którym pokarm sprawnie przesuwa się przez przewód pokarmowy.
4. Lepsza koncentracja
Sok z buraka jest niezwykle bogaty w witaminy z grupy B, które poprawiają pracę mózgu, a także pozytywnie oddziałują na pamięć oraz koncentrację.
5. Zmniejszają napięcie i stres
Witaminy z tej grupy przyczyniają się także do przeciwdziałania stresowi oraz zmniejszenia napięcia nerwowego. Są to czynniki znacznie wpływające na nasze codzienne funkcjonowanie. W związku ze swoimi właściwościami sok z buraka jest też bardzo polecany w przypadku występowania nerwicy.
6. Wzmacnia odporność
Poza wspomnianymi witaminami B, buraki posiadają także pokłady witamin A oraz C. Są także źródłem wielu cennych składników mineralnych, takich jak potas, magnez czy też żelazo. Tym samym wspierają układ odpornościowy organizmu, a do jego efektywnego funkcjonowania przyczynia się także wspomniany wcześniej kwas foliowy.
7. Działa przeciwzapalnie i przeciwwirusowo
Buraki posiadają liczne antyoksydanty, które zwalczają wolne rodniki, odpowiedzialne za choroby nowotworowe czy sercowe. Zmniejszają także stany zapalne i pomagają w walce z wirusami, dlatego sok z buraka będzie szczególnie cenny w okresie chorobowym - łagodzi przebieg przeziębienia czy grypy.
8. Wspomaga oczyszczanie organizmu
Spożywanie soku z buraków wspiera pracę takich narządów jak wątroba, jelita czy nerki. Pozwala to na przyspieszenie procesu wydalania toksyn z organizmu, przyczyniając się do jego oczyszczenia.
9. Wspiera odchudzanie
Zawarty w burakach błonnik wspomaga i reguluje procesy trawienne. Sok z buraka jest także niskokaloryczny, więc można go spożywać regularnie, a pozwala opanować odczuwanie głodu, więc okazuje się dodatkowo pomocny w trakcie odchudzania.
10. Zwiększa wydajność pracy mięśni
Buraki zawierają azotyny, które po przekształceniu w naszym organizmie przyczyniają się do tego, iż do mięśni dociera więcej krwi. Dzięki temu mięśnie mogą pracować nawet o kilkanaście procent wydajniej, a dodatkowo związki zawarte w soku z buraków wpływają też na łagodzenie bólu mięśni i wpływają korzystnie na proces ich regeneracji. Dlatego też buraki są ważnym punktem diety większości sportowców.
Sprawdź ofertę bestsellerów:
- Wyciskarki do soków
- Wyciskarki pionowe
- Wyciskarki poziome
- Wyciskarki Hurom
- Wyciskarki jednoślimakowe
- Wyciskarki dwuślimakowe
- Wyciskarki ręczne
- Wyciskarki do cytrusów
- Sokowirówki
- Wyciskarki z dużym otworem
Czytaj również:
- Wyciskarka Kuvings czy Hurom? Porównujemy wyciskarki wolnoobrotowe
- Wyciskarki Hurom - który model wybrać?
- Sokowirówka czy wyciskarka wolnoobrotowa? Czym się różnią? Co wybrać?
- Jaką wyciskarkę wolnoobrotową wybrać - Kompletny Poradnik
- Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową - Poznaj wszystkie wady i zalety
- Wyciskarka wolnoobrotowa pionowa czy pozioma
- Wyciskarka wolnoobrotowa a blender? Które wybrać?
- Wyciskarka Wolnoobrotowa Ranking 2022 - Jaką wybrać?
