Blog

Jarmużowe love – najlepsze przepisy na zdrowe dania z jarmużem w roli głównejW porównaniu z sałatą smak jarmużu jest ostrzejszy oraz bardziej wyrazisty. Sposobów na przyrządzenie jarmużu jest mnóstwo, między innymi na surowo w sałatkach lub kanapkach, po ugotowaniu lub usmażeniu, jako dodatek do zup...

Jarmuż - Twój stróż.W wielu krajach, między innymi w krajach Skandynawskich właściwości odżywcze oraz zdrowotne jarmużu są powszechnie znane i doceniane, niestety w Polsce do niedawna liści jarmużu używano wyłącznie do celów ozdobnych. Na szczęście tendencja ta zmienia się wraz ze wzrostem informacj...

Błonnik witalny od A do Z„Bogate źródło błonnika,” - produkty z taką etykietą są coraz częściej widoczne na półkach sklepowych. Podczas codziennych zakupów większość z nas stara się dokonywać zdrowych wyborów, dlatego decydujemy się na zakup produktu bogatego w błonnik, nie zastanawiając się czym ta...

Soda oczyszczona to chemicznie wodorowęglan sodu (zwany także bikarbonatem). Występuje naturalnie w złożach mineralnych, osadach wód słodkich i wodach gruntowych.Soda oczyszczona charakteryzuje się kilkoma podstawowymi cechami: 1. ma miękką krystaliczną strukturę cząsteczkową, 2. może neutralizow...

Słony smak jest jednym z czterech podstawowych smaków odróżnianych przez ludzkie kubki smakowe. Jest to smak, którego poszukujemy, gdyż sól jest nam potrzebna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ten fakt tłumaczy być może ciągłe poszukiwanie tego minerału przez człowieka już od najdawniejszych...

Umberto Eco po napisaniu "Imienia Róży" powiedział, że właściwie wszystko już napisano. Wiedzę o naturze człowieka i mechanizmach władzy wyłożył William Szekspir. Potem tylko scenografia dramatów się zmieniała. To samo można powiedzieć o roślinach leczniczych. Znana od tysiącleci babka płesznik właś...

Co to jest Spirulina?Niebiesko-zielona alga bogata w pełnowartościowe białko (zawiera go średnio od 50 do 70%), zyskuje coraz większy rozgłos – i słusznie – w naturze znajdziemy niewiele tak wartościowych w składniki odżywcze roślin. Spirulina bogata jest przede wszystkim w bardzo cenny dla ludzkie...

Witamina A pomaga zachować zdrowy wygląd skóry i cery, a także dobry wzrok. Jest konieczna dla utrzymania w dobrym stanie nabłonka skóry i błon śluzowych. Stosowana jest także w leczeniu raka i profilaktyce nowotworowej. Karoten jest substancją występującą w roślinach, z której organizm wytwarza w...