Dieta na zaparcia
Co jest przyczyną zaparć?
Zaparcia dotyczą każdego z nas, czasami są stanem przejściowym, w innych przypadkach trwają przez długi okres. O zaparciach możemy mówić, kiedy potrzeba pójścia do toalety występuje mniej niż 3 razy w tygodniu. Zazwyczaj przyczyną takiego stanu jest niedobór błonnika pokarmowego oraz wody, stres, a także niektóre choroby jak zespół jelita drażliwego, stwardnienie rozsiane, nowotwór jelita grubego.
Specjalne diety, które mają na celu pozbycie się problemów z zaparciami opierają się na posiłkach bogatych w błonnik, ponieważ to on wspomaga pracę jelit regulując częstotliwość wypróżnień. Ponadto błonnik usuwa z organizmu substancje toksyczne. Poniższe przepisy pomogą w pozbyciu się zaparć oraz utrzymaniu regularnego systemu wypróżnień.
Musli owsiano-gryczane z gruszkami i winogronami
Owsianka z gruszką i winogronami jest bogatym źródłem błonnika, dlatego taki posiłek wspomoże pracę jelit.
Składniki:
Pół szklanki płatków owsianych, pół szklanki ekspandowanej 230g pokrojonych w kostkę gruszek, pół szklanki suszonych jabłek, 100g winogron, 2 łyżki cynamonu, 3 łyżki brązowego cukru, mleko.
Płatki owsiane należy zagotować na mleku, następnie dodać pozostałe składniki.
Risotto z brązowego ryżu i czarnej fasoli
Brązowy ryż oraz czarna fasola zawierają dużo błonnika, węglowodanów, a także potas, magnez, żelazo, białko oraz witaminę B. Obydwa składniki wspomagają pracę jelit uwalniając organizm od zaparć.
Składniki:
¾ szklanki brązowego ryżu, puszka czarnej fasoli, mała cebula, ząbek czosnku, szczypiorek, łyżka oliwy z oliwek, 2 szklanki wywaru warzywnego lub drobiowego, łyżeczka kminku, opcjonalnie szczypta płatków chili.
Podgrzej olej na patelni, dodaj cebulę oraz czosnek, podsmażaj do zrumienienia przez 3-4 minuty. Dodaj ryż i smaż jeszcze przez ok. minutę Następnie dodaj wywar. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 35-40 minut. Po skończeniu dodaj czarną fasolę i wymieszaj, podając posyp i udekoruj szczypiorkiem.
Sprawdź ofertę bestsellerów:
- Wyciskarki do soków
- Wyciskarki pionowe
- Wyciskarki poziome
- Wyciskarki Hurom
- Wyciskarki jednoślimakowe
- Wyciskarki dwuślimakowe
- Wyciskarki ręczne
- Wyciskarki do cytrusów
- Sokowirówki
- Wyciskarki z dużym otworem
Czytaj również:
- Wyciskarka Kuvings czy Hurom? Porównujemy wyciskarki wolnoobrotowe
- Wyciskarki Hurom - który model wybrać?
- Sokowirówka czy wyciskarka wolnoobrotowa? Czym się różnią? Co wybrać?
- Jaką wyciskarkę wolnoobrotową wybrać - Kompletny Poradnik
- Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową - Poznaj wszystkie wady i zalety
- Wyciskarka wolnoobrotowa pionowa czy pozioma
- Wyciskarka wolnoobrotowa a blender? Które wybrać?
- Wyciskarka Wolnoobrotowa Ranking 2022 - Jaką wybrać?
