Soki na obniżenie poziomu cholesterolu

2020-07-20

Opublikowano

2020-07-20

Zaktualizowano

2024-11-18

Jak podaje światowa Organizacja Zdrowia, z powodu chorób układu sercowo-naczyniowego umiera rocznie na całym świecie 17,5 milionów osób. W Polsce 46% wszystkich zgonów spowodowanych jest schorzeniami kardiologicznymi. Jednym z głównych czynników zwiększających ryzyko chorób sercowo-naczyniowych jest podwyższony poziom cholesterolu.

Czym jest cholesterol?

Cholesterol to związek lipidowy, który występuje w tkankach i osoczu krwi. Pełni w organizmie bardzo ważną rolę. Jest niezbędny do wytwarzania hormonów płciowych, witaminy D3 i kwasów żółciowych. Cholesterol w ludzkim organizmie występuje w dwóch frakcjach – LDL –czyli tzw. “zły cholesterol” i HDL - “dobry cholesterol”. To właśnie nadmiar LDL jest szkodliwy dla naszego zdrowia. Odpowiada bowiem za odkładanie się cholesterolu w ścianach tętnic, a ten powoduje powstawanie blaszek miażdżycowych odpowiedzialnych za rozwój choroby wieńcowej. Zamknięcie przez blaszkę naczyń w sercu skutkuje zawałem serca. Zamknięcie światła naczynia doprowadzającego krew do mózgu powoduje udar niedokrwienny mózgu. W wyniku pęknięcia naczynia doprowadzającego krew do mózgu dochodzi do krwotocznego udaru mózgu. Odkładanie się złego cholesterolu dotyczy naczyń w całym organizmie i oprócz schorzeń kardiologicznych może objawiać się niedokrwieniem kończyn, chorobami oczu, nerek.

Cholesterol HDL (dobry) odpowiada za usuwanie złego cholesterolu i innych frakcji lipidowych ze ścian naczyń, transportowanie ich do wątroby, gdzie są metabolizowane i wydalane z żółcią.

Cholesterol jest dostarczany do organizmu z pożywieniem (głównie tłuszcze zwierzęce i produkty pochodzenia zwierzęcego. Produkuje go także wątroba ściany jelit i skóra.

Podwyższony cholesterol LDL, a styl życia

Nie da się ukryć, że na wiele problemów zdrowotnych sami sobie zapracowujemy. Podwyższony poziom cholesterolu początkowo nie daje objawów lub po prostu je bagatelizujemy. Warto więc jego poziom sprawdzać przynajmniej raz w roku (badanie krwi). Niestety wysoki poziom złego cholesterolu jest zwykle konsekwencją naszego stylu życia. Złe odżywianie, używki, brak aktywności fizycznej – organizm przestaje sobie radzić z utrzymaniem cholesterolowej równowagi. Zbilansowana dieta i ruch to podstawa zdrowia. Jeśli jednak cholesterol we krwi przekroczył normę, udajemy się po poradę do lekarza i zmieniamy tryb życia (co też z pewnością zaleci lekarz).

Profilaktyka i wspomaganie w walce z podwyższonym cholesterolem

zmniejszenie spożycia tłuszczów trans
rezygnacja z używek
ograniczenie węglowodanów w diecie
pozbycie się nadwagi
podjęcie aktywności ruchowej co najmniej 3-4 razy w tygodniu po pół godziny
włączenie do jadłospisu żywności bogatej w fitosterole (warzywa, owoce, oleje roślinne)
większe spożycie pokarmów bogatych w błonnik

Świeżo wyciskane soki warzywno-owocowe – skuteczna pomoc w walce ze złym cholesterolem

Nie tylko dla obniżenia cholesterolu, ale dla dobrego samopoczucia, kondycji i ogólnie pojętego zdrowia powinniśmy zjadać 5 porcji warzyw i owoców dziennie.

Szczególnie warzywa liściaste, strączkowe, a także korzeniowe są dobrym źródłem fitosteroli, witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i substancji o działaniu przeciwzapalnym. Nieocenione w walce z cholesterolem są grejpfruty. Możemy je spożywać w całości, ale także przygotowywać z nich soki na obniżenie poziomu cholesterolu. Wystarczy, że mamy do dyspozycji wyciskarkę wolnoobrotową Hurom, by codziennie bez zbędnego wysiłku przygotować zdrowe, pełnowartościowe soki na cholesterol dla siebie i rodziny.