Blender ręczny czy kielichowy? Który warto kupić?

2018-05-27

Opublikowano

2018-05-27

Zaktualizowano

2024-10-23

Blender jest sprzętem, który na stałe wpisał się do obowiązkowego wyposażenia kuchni. Jednak które urządzenie wybrać: blender kielichowy czy ręczny? Podczas zakupu trzeba zwrócić uwagę na wiele parametrów i dodatkowych funkcji, które oferują producenci. Dodatkowo ważne jest także zdecydowanie, który typ blendera będzie bardziej odpowiedni dla naszych potrzeb. Aby ułatwić ten wybór, porównamy urządzenie ręczne i kielichowe oraz opiszemy ich podstawowe funkcje. Dzięki nam dowiesz się też, do czego służą te sprzety i dlaczego warto je kupić.

Kilka słów wstępu, czyli informacje o blenderze w pigułce

Blendery to uniwersalne i niewielkie sprzęty AGD. Ich nazwa wyraźnie pokazuje, że wykorzystuje się je do mieszania (ang. blend – mieszać). Dzięki szybkiemu ruchowi obrotowemu ostrzy służą także do rozdrabniania i mielenia produktów. Wiele blenderów posiada także dodatkowe końcówki, dzięki którym można ubijać, miksować, a nawet wrabiać ciasto.

Na ryku znaleźć można wiele sprzętów o różnych funkcjach, wymiennych końcówkach i ulepszeniach. Chcąc wybrać odpowiedni model i nie żałować wydanych pieniędzy, zmuszeni jesteśmy do wertowania rankingów i porównań. Takie zestawienia są niezwykle przydatne, gdyż pozwalają zdecydować, jaki konkretnie model zakupić. Jednak zanim do tego dojdzie, w pierwszej kolejności musimy zdecydować, czy wolimy blender ręczny, czy kielichowy. Przyjrzyjmy się więc wadom i zaletom obu typów blenderów, aby decyzja stała się łatwiejsza.

Blender ręczny – Bamix Swissline m200

Doskonałym przykładem blendera ręcznego jest blender Bamix Swissline m200. Jest to jeden z najbardziej wielofunkcyjnych urządzeń ręcznych dostępnych na rynku. Zastanawiasz się: blender ręczny – do czego służy? Możesz go wykorzystać do rozdrabniania, miksowania, krojenia, kruszenia lodu i ubijania śmietany bądź białek jajek. Widać więc, że ręczny blender ma bardzo szerokie zastosowanie. Może zostać wykorzystany do wykonania domowego majonezu, świeżego tatara, zup, lodów, sorbetów, koktajli i kompotów. Blendery Bamix Swissline m200 to sprzęty wysokiej klasy wyposażone w niezwykle cichy bezszczotkowy silnik indukcyjny, który gwarantuje wysoką moc i efektywną pracę. Warto tu zauważyć, że ten blender ręczny waży zaledwie 0,96 kg. Jest to bardzo ważne, ponieważ obsługiwany jest jedną ręką (przy zbyt dużej masie byłby całkowicie nieporęczny).

W celu uatrakcyjnienia swojej oferty blenderów ręcznych producenci wyposażają urządzenia w różnorodne nasadki i dodatki. W przypadku blendera ręcznego Bamix Swissline m200 klient wraz z urządzeniem otrzymuje także nasadkę z wielofunkcyjnym nożem gwiazdkowym, nasadkę z nożem do mięsa, nasadkę z tarczą do ubijania, nasadkę z tarczą do miksowania, malakser o pojemności 200 ml, pojemnik o pojemności 1000 ml oraz designerski stojak kolorystycznie dopasowany do barwy obudowy urządzenia. Dzięki takiemu wyposażeniu, które jest w cenie blendera ręcznego, może on z powodzeniem konkurować z niejednym robotem kuchennym.

Warto również zauważyć, że blender ręczny, ze względu na swoje nieduże rozmiary, jest bardzo łatwy w przechowywaniu. Jest to szczególnie istotne w niewielkiej kuchni, gdzie każdy kawałek powierzchni jest cenny. Dodatkowo jego czyszczenie jest niezwykle łatwe i pochłania niewiele czasu. Blender ręczny ma także doskonałe opinie ze względu na możliwość miksowania w każdym naczyniu, w tym również bezpośrednio w garnku, w którym aktualnie gotujemy. Pozwala to przygotować wyśmienite zupy kremy i przeciery. Teraz wiesz już jaki blender ręczny wybrać – postaw na Bamix Swissline m200!

Blender ręczny – zalety

Do najważniejszych zalet blendera ręcznego zaliczyć można:

mały i kompaktowy rozmiar (zajmuje mało miejsca w kuchni),
niewielką wagę,
łatwe i wygodne czyszczenie,
możliwość miksowanie małych porcji posiłku,
blendowanie w każdym pojemniku, nawet w tym, w którym gotujesz,
cichą pracę urządzenia.

Blender ręczny – wady

Wadą blendera ręcznego jest:

konieczność trzymania urządzenia w dłoni przez cały czas jego pracy,
szybkie nagrzewanie się urządzenia, wynikające z niewielkiego silnika,
rozpryskiwanie się blendowanych produktów,
mniejsza moc powodująca problemy z blendowaniem twardych produktów, takich jak zamrożone owoce czy lód,
odsłonięte ostrze wpływające na niższe bezpieczeństwo użytkowania.

Blender kielichowy – Counter Intelligence BS5

Jako przykład blendera kielichowego wykorzystamy blender Counter Intelligence BS5. Urządzenia tego typu najczęściej charakteryzują się większą mocą niż blendery ręczne. Noże wykonane ze stali nierdzewnej zamontowane są wewnątrz kielicha. Blendery kielichowe są więc dużo bezpieczniejsze niż blendery ręczne. Blender Counter Intelligence BS5 wyposażony jest w noże 3D, które z łatwością rozdrobnią wszystkie składniki naszego dania.

Blender kielichowy – do czego służy? Przede wszystkim świetnie nadaje się do przyrządzania sosów, zup, sorbetów, smoothie i koktajli. Poradzi sobie również ze zmiksowaniem mrożonych owoców i kostek lodu. Ten blender kuchenny ma zatem szerokie zastosowanie. Najczęściej spotykane w blenderach kielichowych funkcje, to kruszenie lodu, miksowanie, mielenie, rozdrabnianie i siekanie.

Blender kielichowy to w opinii wielu osób wygodne i komfortowe urządzenie. Wszystko za sprawą faktu, że nie musimy nieustannie trzymać go w ręce. Sterowanie blenderem kielichowym odbywa się przy pomocy wygodnego pokrętła. Przy wyborze odpowiedniego urządzenia warto zwrócić uwagę na pojemność kielicha. Jest to kwestia, która będzie ograniczała ilość przyrządzanych przez nas potraw. Ważny jest także materiał, z jakiego wykonany jest sam kielich. W przypadku blendera Counter Intelligence BS5 kielich o pojemności 1,6 l wykonany jest z Tritanu, który jest materiałem trwałym i wytrzymałym oraz nie zawiera BPA. Nieodpowiedni materiał wykorzystany do produkcji kielicha sprawi, że urządzenie szybciej ulegnie zniszczeniu.

Warto podkreślić, że mycie blendera kielichowego jest nieco trudniejsze i przy zakupie trzeba przyjrzeć się, czy producent zadbał o ułatwienia i dodatkową możliwość demontażu w celu przyspieszenia mycia. Blendery kielichowe są nieco trudniejsze w przechowywaniu i wymagają większej ilości miejsca.

Blender kielichowy – zalety

Zaletą blendera kielichowego jest:

możliwość blendowania zarówno miękkich, jak i twardych produktów,
szczelnie zamknięcie pojemnika sprawia, że produkty nie pryskają,
większe bezpieczeństwo użytkowania,
duża moc,
duża ilość funkcji i programów.

Blender kielichowy – wady

Do wad blendera kielichowego zalicza się:

głośne działanie,
trudne czyszczenie,
duże rozmiary (konieczność znalezienia miejsca na blacie),
brak możliwości zblendowania gotujących się potraw.

Na jakie parametry zwrócić uwagę podczas wyboru blendera?

By dowiedzieć się, czy lepszy jest blender ręczny, czy stojący trzeba uważnie prześledzić parametry techniczne tych urządzeń. Zwróć uwagę na moc, ostrza, materiał wykonania i tryb działania. Ważne jest także to, czy czyszczenie jest łatwe, a obsługa prosta i wygodna.

Moc

Zasada jest prosta: im większa moc, tym blender działa lepiej. Dzięki temu urządzenie nie przegrzewa się podczas pracy. Dodatkowo parametr ten wpływa także na możliwość blendowania twardych składników, takich jak zamrożone owoce, czy lód. Jeśli szukasz sprzętu do domowych zastosowań, nie musisz jednak wybierać urządzenia o dużej mocy. Zdecyduj się na 150 W – to w zupełności wystarczy.

Ostrza

Dobra jakość ostrzy to pewność, że blendery kielichowe czy ręczne będą działać dobrze. Najlepiej wybrać urządzenie wyposażone w noże ze stali szlachetnej lub nierdzewnej. Decydując się na ostrza z tworzywa sztucznego, możesz się zawieść, gdy nie poradzą sobie z twardymi produktami.

Zwróć też uwagę na ilość i ich rozłożenie noży. Powinny być co najmniej 4 ostrza ułożone w wielowymiarową konstrukcję. Tylko taki układ zapewni dokładne rozdrabnianie.

Materiał wykonania

Gdy blender wykonany jest z dobrego i wytrzymałego materiału, masz pewność, że będzie działał przez długie lata. Takim surowcem jest Tritan. Nie tylko jest on odporny na uszkodzenia i wysoką temperaturę, ale także nie zawiera szkodliwych bisfenoli BPA.

Tryby działania

Większa ilość trybów sprawia, że blender staje się urządzeniem bardziej funkcjonalnym. Na rynku istnieje wiele modeli posiadających regulację prędkości, tryb pulsacyjny i turbo. Dzięki dostępnym opcjom możesz kontrolować konsystencje blendowanych produktów i tworzyć zarówno koktajle, jak i musy.

Łatwość czyszczenia

Przed zakupem blender, warto też dowiedzieć się, w jaki sposób się go czyści. Ze względu na fakt, że w blenderze ręcznym wszystkie elementy są łatwo dostępne, również jego mycie nie sprawia problemów. Coraz więc producentów dostrzega jednak tę przewagę urządzeń ręcznych i dlatego wiele modeli kielichowych łatwo można zdemontować, co przyspiesza czyszczenie.

Sposób obsługi i wygoda

Większość blenderów posiada tylko jeden przycisk, To znacząco ułatwia ich obsługę. Nie trzeba nic programować ani ustawiać. Wystarczy, że uzupełnisz pojemnik ulubionymi produktami i naciśniesz przycisk.

Blender ręczny czy stojący – podobieństwa i różnice

Zastanawiając się: blender ręczny czy mikser kielichowy – warto dokładnie porównać parametry techniczne tych dwóch urządzeń. Dzięki temu łatwo prześledzisz różnice i podobieństwa między nimi, a to pomoże Ci wybrać odpowiednie urządzenie.

Miksowanie w dowolnym naczyniu

Dużą zaletą blendera ręcznego w porównaniu z blenderem kielichowym jest możliwość miksowania w każdym naczyniu, również bezpośrednio w garnku, w którym aktualnie gotujemy. W przypadku blendera kielichowego nie ma takiej możliwości. Wszystkie składniki do zmiksowania muszą znaleźć się w kielichu, a więc na przykład w przypadku zup kremów zmuszeni jesteśmy do ich przelewania w celu zmiksowania składników zupy.

Pojemność naczynia

Ponadto w przypadku blendera kielichowego pojemność kielicha znacząco ogranicza ilość przygotowywanych zup czy koktajli. Natomiast blender ręczny nie ma żadnych ograniczeń. Miksowanie może odbyć się w garnku, misce czy szklance, w której znajdują się produkty. Oprócz pojemności ważny jest też materiał, z którego wykonany jest kielich w blenderze kielichowym. Istotne jest, by był trwały i nietoksyczny.

Funkcjonalność

Jeśli chodzi o funkcjonalność, to najczęściej blender kielichowy posiada równie wiele funkcji jak dobrze wyposażony blender ręczny wysokiej klasy. Różnią się jednak ceną, dlatego warto dokładnie zapoznać się do dostępnymi trybami pracy i zdecydować, których będzie się używać.

Przechowywanie

Blender ręczny jest dużo łatwiejszy w przechowywaniu i zajmuje znacznie mniej miejsca niż blender kielichowy. Jest to szczególnie ważne jeśli posiadamy małą kuchnię i nie dysponujemy zbyt dużą ilością miejsca.

Czyszczenie

Najczęściej też blender ręczny łatwiej i dużo szybciej się czyści. Choć nie jest to standardem, to producenci blenderów kielichowych coraz częściej oferują dodatkowe funkcje i możliwości, które mają na celu ułatwienie utrzymania urządzenia w czystości i mycia go po użyciu. Na takie opcje trzeba zwrócić uwagę, bo nie każdy blender kielichowy posiada możliwość wymontowania ostrzy w celu ich dokładnego umycia.

Podsumowanie – co wybrać blender kielichowy czy ręczny?

Nie ma jednej, uniwersalnej odpowiedzi na pytanie, czy lepszy jest blender kielichowy, czy ręczny. Wynika to z faktu, że dla każdego użytkownika cenne będą inne funkcje i właściwości. Dlatego najlepszym i najwłaściwszym rozwiązaniem jest dokładne sprawdzenie parametrów, które oferują nam producenci i podjęcie decyzji czy wszystkie z nich są nam niezbędne.
Jeśli już jesteśmy zdecydowani na to, czy zakupimy blender ręczny, czy blender kielichowy, to warto się przyjrzeć rankingom sprzętów, które pomogą nam zdecydować o wyborze najodpowiedniejszego z proponowanych modeli tych urządzeń. Pomocne mogą okazać zarówno rankingi blenderów kielichowych, jak i ranking blenderów ręcznych. Zapoznaj się także z urządzeniami dostępnymi w naszym sklepie, takimi jak blendery KitchenAid, blendery Happycall i blendery Counter Intelligence.