Zalety picia świeżego soku z trawy pszenicznej

2015-09-20

Opublikowano

2015-09-20

Zaktualizowano

2024-10-23

Nie wiesz gdzie kupić sok z trawy pszenicznej ?

Dobrze trafiłeś - w naszym sklepie kupisz wszystko co jest potrzebne do uprawy trawy pszenicznej . Z naszą pomocą z łatwością przygotowujesz swój własny sok w domowym zaciszu.

W ofercie naszego sklepu znajdziesz wszystko co potrzebne do otrzymania soku z trawy pszenicznej w domowych warunkach: ekologiczne nasiona do wysiewu, organiczną ziemię, akcesoria, wyciskarki do soków oraz literaturę szczegółowo opisującą hodowlę oraz zalety picia soku a soku trawy pszenicznej.

Poniżej przedstawiamy główne zalety picia soku z trawy pszenicznej (z ang. wheatgrass).

Sok z trawy pszenicznej – siła z natury

Modne soki

Wśród osób dobrze zorientowanych w najnowszych trendach dietetycznych od kilku lat nieprzerwanie panuje moda na soki. Wyciska się obecnie większość zdrowych dla naszego organizmu i pożywnych owoców i warzyw, łącząc niekiedy ze sobą bardzo różne smaki. Ograniczeniem jest właściwie jedynie ich dostępność na polskim rynku. Niestety, wiele roślin wciąż pozostaje u nas nieznanych, mimo że ich regularne spożywanie miałoby bardzo dobry wpływ na nasze organizmy.

Kiedyś uzyskanie soku, zwłaszcza tłoczonego z niektórych warzyw, było dość kłopotliwe. Na szczęście dziś najnowsze urządzenia do wyciskania nie mają problemów z uzyskaniem go nawet z bardzo twardych roślin.

Wiele osób zadaje sobie zapewne pytanie: dlaczego mamy pić soki, zamiast po prostu jeść owoce i warzywa? Przyczyna popularności soków jest bardzo prosta: musielibyśmy zjeść bardzo dużo warzyw, żeby uzyskać tyle witamin i składników mineralnych, co w jednej szklance pożywnego i smacznego płynu. Rachunek jest więc prosty - dzięki sokom możemy przyswoić więcej zdrowych dla naszego organizmu substancji.

Jeśli ktoś lubi owoce i warzywa, nic oczywiście nie stoi na przeszkodzie, by je jadł, zwłaszcza jeżeli lubi delektować się ich smakiem. Jednak dzięki wyciskarkom możemy uzyskać sok również z takich roślin, których normalnie nigdy byśmy nie zjedli. Jedną z nich jest trawa pszeniczna.

Trawa pszeniczna

Można uznać, że trawa pszeniczna należy do najnowszych odkryć miłośników diet wzbogacanych sokami. Rzeczywiście, wykorzystanie tego składnika, to nowy przepis, dlatego zapewne wielu z nas jeszcze się z nim nie spotkało. Warto zatem wiedzieć, że trudno obecnie znaleźć jakiś inny produkt, który miałby w sobie tak duże stężenie minerałów i chlorofilu, jak właśnie trawa pszeniczna.

Trawa pszeniczna powstaje z zarodków ekologicznej pszenicy zwyczajnej. To tak zwane liścienie, czyli liście wyrastające bezpośrednio z zarodnika. Jako że zarodnik przekazuje im bardzo dużo życiodajnych substancji, potrzebnych do tego trawa mogła wzmocnić się i rozwinąć w źdźbło, specjaliści od dietetyki stwierdzili, że można wykorzystać drzemiące w tej roślinie siły.

Zaletą soku z trawy pszenicznej jest rzecz jasna to, że jest zdrowy. Ale nie tylko. Ważne jest, że możemy go sobie samodzielnie przygotować i na bieżąco spożywać. Dzięki temu mamy całkowitą kontrolę nad tym jak sok jest przygotowany, a co najważniejsze możemy go wypić kiedy jest jeszcze bardzo świeży.

Również hodowanie trawy pszenicznej nie wymaga wielkiego znawstwa i wprawy. Łatwo się tego nauczyć, wystarczy tylko, że zaopatrzymy się w kiełkownicę, lub choćby tacę do wysiewu oraz organiczną ziemię, w której zakupione przez nas nasiona będą miały najlepsze warunki do kiełkowania.

Niezwykłe właściwości soku

Dzięki ogromnej ilości chlorofilu sok z trawy pszenicznej doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie konieczne jest odbudowanie czerwonych krwinek. Może to być ważne w przypadku osób, które straciły w jakieś sytuacji dużo krwi. Pozytywnie wpływa również na regulację właściwego ciśnienia u osób z nadciśnieniem.

Ważnym czynnikiem jest również działanie detoksykujące soku z trawy pszenicznej. Dotyczy to nie tylko układu krążenia, ale również wątroby, która jest niesłychanie podatna na działanie wszelkich niepożądanych substancji.

Zwalczając odkładające się w organizmie toksyny, w tym również bakterie patogenne, sok pomaga również chronić nasze ciało przed nowotworami. Nie wszystkie one mają związek ze środkami, które trują nas przez długie lata, jednak już choćby ze względu na tego rodzaju działanie warto bliżej zapoznać się z sokiem z trawy pszenicznej.

Energetyczne koktajle

Sok z trawy pszenicznej może stać się oczywiście również składnikiem koktajlu warzywnego lub owocowo-warzywnego, wszystko zależy od tego jakich minerałów potrzebujemy i jaką ilość takiego napoju chcemy wypić. Skomponowanie odpowiednich proporcji liści kapusty i szpinaku z trawą pszeniczną, jabłkiem i ananasem sprawi, że sok będzie nie tylko bomba zdrowotną dla naszego organizmu, ale okaże się również po prostu smaczny. Naturalna słodycz jabłka i ananasa skontruje smak soku z roślin liściastych, zaś błonnik zawarty w tym drugim owocu pomoże łagodnie strawić resztę napoju, która nie wchłonie się od razu do krwi przez nasz układ trawienny.

Z warzywami i owocami, które nadadzą naszym koktajlom dobry smak, możemy łączyć wiele bardzo zdrowych dla naszego organizmu warzyw, których soki same w sobie nie są zbyt smaczne. Z gruszkami, jabłkami, ananasem czy marchewką, bez problemu możemy połączyć również sok z naci selera, szczawiu, rzeżuchy, brokułów, kapusty pekińskiej, szparagów botwinki i szpinaku. Każdy z nich doda coś do smaku, ale warto żeby to owoce zdominowały kompozycję, ponieważ chcemy osiągnąć doby efekt smakowy, bez konieczności dosładzania koktajlu.

Samodzielna hodowla trawy pszenicznej przeznaczonej na sok, to również niezła zabawa. Obserwujemy jak z małych ziarenek kiełkują pędy, zamieniające się w wysokie, przypominające szczypiorek liście. Szybko nauczymy się zapewne jaką ilość nasion musimy wysiać, żeby starczyło nam na bieżące potrzeby.

Oczywiście warto też wsłuchać się w sygnały naszego organizmu i dostosować spożywanie soków do naturalnych potrzeb. Dzięki temu będziemy mogli dobrze wyregulować zarówno czynności związane z przemianą materii, jak i prawidłowe ciśnienie krwi.

Poniżej kilka fotografii przedstawiających rozwój ziaren pszenicy w domowych warunkach dzień po dniu: