Samura Mo-v Nóż Kuchenny Slicing Tanto Ostrze 24 cm

Samura MO-V Nóż Kuchenny Slicing Tanto Ostrze 24 cm – precyzja krojenia

Samura MO-V Nóż Kuchenny Slicing Tanto Ostrze 24 cm to wyjątkowe narzędzie stworzone z myślą o precyzyjnym krojeniu mięsa, ryb oraz plastrowaniu. Ten japoński nóż o długim, 24-centymetrowym ostrzu i charakterystycznym profilu tanto wyróżnia się doskonałą kontrolą i precyzją cięcia. Czarny, ergonomiczny uchwyt wykonany z trwałego materiału G10 oraz stal nierdzewna AUS-8 gwarantują wygodę użytkowania i trwałość, co czyni go idealnym wyborem dla wymagających kucharzy. Ostrze o twardości 59 HRC utrzymuje ostrość nawet podczas długotrwałej pracy.

Japońskie noże do kuchni – doskonałe właściwości ostrza

Ostrze noża Samura MO-V wykonane jest z wysokiej jakości stali AUS-8, która cechuje się odpornością na korozję oraz łatwością ostrzenia. Ostrze o długości 240 mm i grubości 2,3 mm zostało wyprofilowane w stylu tanto, zapewniając precyzyjne cięcie nawet bardzo wymagających składników. Szlif symetryczny i kąt ostrzenia 15° wpływają na zdolność zachowania długotrwałej ostrości, co jest niezbędne w profesjonalnej kuchni. Profil ten sprawdza się zwłaszcza do plastrowania i krojenia cienkich plasterków mięsa oraz surowych ryb.

Korzyści z profilu ostrza tanto:

• Precyzyjne i kontrolowane cięcie
• Łatwość wykonywania cienkich plastrów
• Uniwersalne zastosowanie do mięsa i ryb
• Zwiększona wytrzymałość ostrza na uszkodzenia mechaniczne

Ergonomia i trwałość – rękojeść G10 w nożu kuchennym

Rękojeść noża wykonano z laminatu G10 o czarnym kolorze, który charakteryzuje się odpornością na wilgoć i zmiany temperatury. Materiał ten jest trwały, a jednocześnie lekki, co przekłada się na komfort pracy z nożem. Ergonomiczny kształt rękojeści zapewnia pewny chwyt i doskonałe wyważenie narzędzia. Dzięki temu nóż Samura MO-V Slicing Tanto minimalizuje zmęczenie dłoni, nawet podczas intensywnego używania w kuchni, co czyni go nie tylko narzędziem precyzyjnym, ale również wygodnym i niezawodnym.

Specyfikacja techniczna

• Marka: Samura
• Seria: MO-V
• Kod producenta: SM-0046T
• Długość całkowita: 370 mm
• Długość ostrza: 240 mm
• Grubość ostrza: 2,3 mm
• Szerokość ostrza: 32 mm
• Typ stali: Nierdzewna AUS-8
• Twardość ostrza: 59 HRC
• Kąt ostrzenia: 15°
• Profil ostrza: Tanto
• Szlif: Symetryczny
• Ostrze ząbkowane: Nie
• Waga: 212 g
• Kolor ostrza: srebrny
• Kolor rękojeści: czarny
• Rękojeść: G10
• Kraj pochodzenia: Chiny
• Zastosowanie: do mięsa, do ryby, plastrowanie

Marka Samura – japońska jakość w kuchni

Produkty marki Samura od lat łączą tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią, dostarczając profesjonalistom i pasjonatom kuchni narzędzia najwyższej jakości. Nóż kuchenny Samura MO-V Slicing Tanto to przykład precyzyjnego wykonania, trwałości oraz funkcjonalności, które zaspokoją oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. Wybierając ten nóż, klient zyskuje pewność sprawności w kuchni oraz elegancję, która wzbogaci wyposażenie każdego domu.