Darmowa dostawa od 500,00 zł

Garnki do bigosu

ilość produktów: 26

Garnki do bigosu muszą być duże i mieć grube dno, bo bigos dusi się godzinami i odgrzewa przez kilka dni. W tej kategorii są garnki od 6 do 14 litrów: Happycall Vacuum Pot 9 l, Eden i Mono 8,5 l, stalowy garnek Happycall 14 l z trójwarstwowym dnem, żeliwne garnki Staub La Cocotte 6,7 l i Lodge 7 l oraz ceramiczne Emile Henry 6 i 7 l.

Filtrowanie

Duży garnek do bigosu: jaka pojemność

Na bigos dla czterech, pięciu osób z zapasem na kolejne dni wystarczy garnek 6 do 7 litrów. Jeśli gotujesz bigos na święta albo dla większej rodziny, wybierz garnek 8,5 do 9 litrów, na przykład Happycall Eden, Mono albo Vacuum Pot 28 cm. Największy w tej kategorii jest stalowy garnek Happycall 14 l o średnicy 30 cm, w sam raz zamiast garnka do bigosu 10 l, jeśli gotujesz naprawdę dużo.

Garnek do bigosu z grubym dnem

Bigos gotuje się długo na małym ogniu, a kapusta i mięso łatwo przywierają. Grube dno rozprowadza ciepło po całej powierzchni, więc bigos nie przypala się w środku. Takie dno mają garnki Happycall ze stali z aluminiowym rdzeniem, garnki Happycall z powłoką ceramiczną i żeliwne garnki Staub i Lodge, które dodatkowo długo trzymają ciepło po wyłączeniu palnika.

Z jakiego materiału garnek do bigosu

Kapusta kiszona jest kwaśna, dlatego do bigosu najlepiej nadają się garnki ze stali nierdzewnej, z powłoką albo z emaliowanego żeliwa. W garnku z powłoką ceramiczną Happycall łatwiej umyjesz przypalone resztki, a stalowy garnek zniesie metalową łyżkę i lata codziennego gotowania. Wszystkie garnki Happycall w tej kategorii działają na indukcji. Według producenta powłoki Happycall nie zawierają PTFE ani PFAS.

Inne duże garnki

Garnek do bigosu przyda się też do zup i gulaszu. Więcej garnków znajdziesz w kategoriach garnki do zup i garnki do duszenia.

Powiązane kategorie

pixel