Patelnie do naleśników
ilość produktów: 20Patelnie do naleśników mają niski brzeg i szerokie, płaskie dno, dzięki czemu ciasto łatwo rozprowadzić, a naleśnik przewrócić łopatką. W tej kategorii są żeliwne patelnie Lodge i Skeppshult, ceramiczne patelnie Mastrad i MasterClass, patelnia Guzzini oraz patelnie do pancakes, blinów i omletów.
Patelnia żeliwna do naleśników 26.5 cm - Lodge
Patelnia do naleśników 28 cm Guzzini
Patelnia Ceramiczna Do Naleśników 24 Cm Eco Masterclass
Patelnia Do Naleśników 28 Cm
Patelnia do pancake 14cm - Mastrad
Patelnia żeliwna do naleśników 26 cm Mountain Wanderlust - Lodge
Patelnia do naleśników 26 cm - Blomsterbergs
Patelnia do naleśników z metalowym uchwytem 30 cm, czarny - Staub
Alu Pro 5 Patelnia do naleśników 28 cm - Demeyere
Patelnia prostokątna ceramiczna do omletów
Patelnia do naleśników Skeppshult Walnut 23 cm z rączką z orzecha włoskiego
Patelnia do mini pancakes Skeppshult Walnut 23 cm, żeliwna
Patelnia do naleśników Skeppshult Traditional 23 cm, żeliwna, z bukową rączką
Patelnia do mini pancakes Skeppshult Traditional 23 cm, 7 okrągłych pól
Patelnia do naleśników w kształcie serc Skeppshult Traditional 23 cm, 6 pól
Patelnia do blinów Skeppshult Original 13 cm, cała z żeliwa
Patelnia do naleśników Skeppshult Original 23 cm, płaska, żeliwna
Patelnia do mini pancakes Skeppshult Original 23 cm, 7 wgłębień, żeliwo
Patelnia do naleśników Brabantia Vanta 24 cm, ceramiczna, bez PFAS
Patelnia do naleśników Brabantia Tasty+ 25 cm, Jade Green, z powłoką ceramiczną
Patelnia do naleśników bez powłoki czy z powłoką
Żeliwna patelnia Lodge albo Skeppshult nie ma powłoki: po sezonowaniu robi się gładka i naleśniki same od niej odchodzą, a sama patelnia posłuży latami. Ceramiczne patelnie Mastrad i MasterClass są lżejsze i nie wymagają sezonowania, wystarczy kropla tłuszczu. Jak dbać o żeliwo, opisujemy przy patelniach żeliwnych.
Jaki rozmiar
Klasyczne naleśniki smażysz na patelni 23 do 28 cm. Do grubszych pancakes i blinów lepsze są małe patelnie: Skeppshult do blinów 13 cm i Mastrad 14 cm, albo Skeppshult do mini pancakes, na której smażysz kilka placuszków naraz.
Jak smażyć naleśniki
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, posmaruj ją cienko tłuszczem i wlej tyle ciasta, żeby po przechyleniu pokryło dno. Przewróć naleśnik, gdy brzegi zaczną się podnosić. Żeliwo trzyma ciepło, więc po kilku naleśnikach zmniejsz ogień.