Japońskie noże Dellinger
ilość produktów: 25Dellinger to noże w japońskim stylu ze stali damasceńskiej, cenione za relację ceny do jakości. Alternatywa dla droższych noży damasceńskich. Więcej na strona marki.


Nóż śniadaniowy Dellinger WW-205C49 z ostrzem kombinowanym, rękojeść pakkawood


Nóż do trybowania Dellinger Carbon Fragment K-H140B, damast 110 warstw, 15,5 cm


Nóż ko-Santoku Dellinger Carbon Fiber Octagon 14 cm, stal damasceńska VG-10


Nóż do pieczywa Dellinger Carbon Fiber Octagon 21,5 cm, stal damasceńska VG-10


Nóż do obierania Dellinger Carbon Fiber Octagon Paring 10,5 cm, stal VG-10


Nóż uniwersalny Dellinger Carbon Fiber Octagon Utility 14 cm, typ petty, VG-10


Nóż do steków Dellinger Easy 9,5 cm, ząbkowany, czerwona rękojeść


Nóż do steków Dellinger Easy 9,5 cm, ząbkowany, naturalna rękojeść


Nóż śniadaniowy Dellinger Easy WW-205C28, 10 cm, czerwona rękojeść


Nóż szefa kuchni Dellinger M390 Cocobolo K-H283, stal proszkowa, 15,5 cm


Nóż Petty Dellinger M390 Cocobolo 13 cm, stal proszkowa Böhler M390


Nóż szefa kuchni Dellinger Okami Lady Chef 16,5 cm, stal AUS-10 San Mai


Nóż Santoku Dellinger Okami 3 Layers AUS10 18 cm, matowe ostrze San Mai


Nóż uniwersalny Dellinger Sandvik Northern Sun K-H168, zielony, 12,5 cm


Dellinger Manmosu Exclusive Nóż Szefa Kuchni Santoku 18 Cm

Dellinger Sandvik Northern Sun Nóż do trybowania 16.5 cm


Dellinger Resin Future Nóż Santoku 17 cm


Dellinger Blue Stone Nóż Santoku 18 cm


Dellinger Inazuma Nóż Szefa Kuchni Gyuto 21 Cm


Dellinger Rose Wood Damascus Nóż Wykoścowy 19 Cm
- 1
- 2
Co znajdziesz w ofercie
Przekrój typowo japoński: santoku, nakiri, gyuto, noże do obierania i zestawy. Ostrza najczęściej damasceńskie, z rdzeniem ze stali o twardości okolic 60 HRC, w rękojeściach z drewna lub materiałów kompozytowych.
Dla kogo
Dla osób, które chcą wejść w noże japońskie bez wydatku rzędu kilku tysięcy złotych i akceptują, że wykończenie nie będzie na poziomie topowych producentów z Seki. W codziennym użyciu różnica w cięciu jest znacznie mniejsza niż różnica w cenie.
Jak o nie dbać
Tak jak o każdy nóż z twardej stali: mycie ręczne, wycieranie do sucha, deska drewniana lub plastikowa. Ostrzenie na kamieniu wodnym 1000 i 3000, a na bieżąco stalka, która prostuje krawędź bez zdejmowania materiału.






