Garnki do paelli
ilość produktów: 8Naczynia do paelli: szerokie i płytkie patelnie od 28 do 32 cm, także z dwoma uchwytami, w których przygotujesz paellę dla rodziny. Wybierzesz spośród Staub, Lodge, Demeyere, Alessi, Ballarini, Joseph Joseph i Happycall.
Patelnia Głęboka 2h 32 cm - Demeyere
Patelnia z dwoma uchwytami 32 cm - Alessi
HAPPYCALL Patelnia Plasma Titanium 32 cm
Demeyere Industry 5 Patelnia Płytka 32 cm
Niskie garnki 28 cm ze składanymi uchwytami i pokrywą - Joseph Joseph
Żeliwna patelnia do duszenia z pokrywką 28 cm, czarny - Staub
Patelnia żeliwna głęboka 30 cm - Lodge
Patelnia żeliwna głęboka z pokrywą 30 cm - Lodge
Jakie naczynie do paelli
Paella potrzebuje dużej powierzchni dna i niskich ścianek, żeby ryż ułożył się cienką warstwą i równo wchłonął bulion. Dlatego najlepiej sprawdza się szeroka, płytka patelnia: 28 cm wystarczy na 2 do 3 porcji, a 32 cm na 4 do 6.
Z dwoma uchwytami
Duża patelnia z dwoma uchwytami, jak Demeyere 2H czy Alessi 32 cm, łatwo przenosi się z płyty do piekarnika i na stół. Paellę tradycyjnie podaje się prosto z naczynia, więc uchwyty po obu stronach są tu bardzo wygodne.
Żeliwo do paelli
Żeliwna patelnia do duszenia Staub 28 cm i głębokie patelnie Lodge 30 cm długo trzymają ciepło, więc ryż dobrze przypieka się od spodu. Wersje z pokrywą przydają się, gdy ryż ma jeszcze chwilę dojść pod przykryciem.
Patelnie z powłoką
Na patelni z powłoką, takiej jak Happycall Plasma 32 cm czy Ballarini 32 cm, ryż mniej przywiera, a mycie jest szybsze. Do paelli z chrupiącym spodem lepsza jest jednak stal albo żeliwo.
Więcej szerokich naczyń
Szukasz innego rozmiaru? Zobacz patelnie żeliwne, patelnie stalowe i patelnie z pokrywką. Na płytę indukcyjną wybieraj z kategorii patelnie na indukcję.