Nóż kuchenny Fissman Tsukahara Bokuden Santoku 14 cm, stal AUS-8, drewniana rękojeść

Odkryj wszechstronność i precyzję w codziennym gotowaniu dzięki nożowi Fissman Tsukahara Bokuden typu małe Santoku. Ten kompaktowy, ale niezwykle funkcjonalny nóż został zaprojektowany, aby sprostać różnorodnym kuchennym wyzwaniom, od precyzyjnego krojenia warzyw po porcjowanie mniejszych kawałków mięsa czy ryb.

Wyjątkowe ostrze Santoku

Centralnym punktem tego noża jest jego ostrze o profilu Santoku. Charakteryzuje się ono prostą krawędzią tnącą i zaokrąglonym grzbietem, co czyni go idealnym narzędziem do:

• Szatkowania ziół i warzyw
• Krojenia w kostkę i plastry
• Przenoszenia posiekanych składników dzięki szerokiej powierzchni ostrza

Ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali AUS-8, znanej z dobrego balansu między twardością a łatwością ostrzenia. Hartowanie do poziomu 58 HRC zapewnia solidną wytrzymałość krawędzi tnącej i odporność na tępienie przy jednoczesnej możliwości stosunkowo łatwego przywrócenia ostrości.

Komfort i klasyczny styl

Rękojeść noża Fissman Tsukahara Bokuden wykonana jest z naturalnego drewna. Materiał ten nie tylko dodaje produktowi klasycznego, eleganckiego wyglądu, ale także zapewnia pewny i komfortowy chwyt podczas pracy. Ergonomiczny kształt rękojeści minimalizuje zmęczenie dłoni nawet podczas dłuższego użytkowania.

Idealny do precyzyjnych zadań

Dzięki długości ostrza wynoszącej 14 cm, ten mały Santoku jest doskonałym wyborem do zadań wymagających precyzji i kontroli, a także do pracy z mniejszymi produktami. Jego zbalansowana konstrukcja i optymalna waga (192g) sprawiają, że nóż jest zwrotny i łatwy w manewrowaniu.

Wybierz nóż Fissman Tsukahara Bokuden, aby dodać do swojej kuchni narzędzie, które łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesną funkcjonalnością, czyniąc przygotowywanie posiłków przyjemniejszym i efektywniejszym.