Nóż Santoku Mcusta Zanmai Revolution ZRB-1215G, stal proszkowa SPG2, 15 cm
- Krótsze Santoku 15 cm z serii Revolution: klinga z jednolitej stali proszkowej SPG2 o twardości około 61 HRC i rękojeść z drewna pakka. Do warzyw, owoców, mniejszych porcji mięsa i ryb.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Kompaktowe Santoku ze stali proszkowej
Nóż Santoku Mcusta Zanmai Revolution ZRB-1215G ma ostrze 15 cm ze stali proszkowej SPG2 o twardości około 61 HRC. Krótsza klinga lepiej mieści się na małej desce i w szufladzie, a wciąż ma szeroki płaz typowy dla Santoku. Większy wybór jest w kategorii noże santoku.
Najważniejsze cechy
- Nierdzewna stal proszkowa SPG2 w całej klindze.
- Około 61 HRC, czyli krawędź wolniej się tępi.
- 15 cm długości, wygodne przy krojeniu jednej papryki czy kawałka fileta.
- Rękojeść z drewna pakka, kompozytu drewna i żywicy, stabilna przy kontakcie z wodą.
Dla kogo
Dla osób z małą kuchnią, singli i par, które gotują niewielkie porcje. Santoku oznacza „trzy cnoty”: warzywa i owoce, mięso oraz ryby, a szeroka klinga zbiera pokrojone składniki z deski.
Który model wybrać
Seria Revolution obejmuje też nóż Gyuto 21 cm i Kiritsuke 23 cm, oba ze stali SPG2. Jeśli potrzebujesz dłuższego Santoku, wybierz model 18 cm z serii Classic Damascus, Pro Zebra, Splash, Pro Flame albo Supreme Hammered. Przegląd całej marki znajdziesz na stronie Mcusta Zanmai.
Dane techniczne
| Typ | santoku |
|---|---|
| Seria | Revolution |
| Długość ostrza | 15 cm |
| Stal | SPG2, stal proszkowa nierdzewna |
| Twardość | około 61 HRC |
| Szlif | symetryczny |
| Rękojeść | drewno pakka, brązowa |
| Kraj pochodzenia | Japonia |
| Kod producenta | ZRB-1215G |