Darmowa dostawa od 500,00 zł

Noże Miyabi

ilość produktów: 7

Japońskie noże Miyabi z serii 4000FC, 4000FC Koya, 4500FCD, 5000FCD, 5000MCD 67, 5000DP, 6000MCT, 800DP i Iki: gyutoh, czyli nóż szefa kuchni, santoku, nakiri, shotoh, kudamono, sujihiki i noże do pieczywa.

Jak wybrać nóż Miyabi

Na pierwszy nóż wybierz gyutoh 20 cm albo santoku 18 cm. Shotoh od 9 do 14 cm pełni rolę noża uniwersalnego, nakiri 17 i 18 cm służy do warzyw, a sujihiki 24 cm do porcjowania mięsa i ryb.

Serie

Serie Miyabi różnią się wykończeniem ostrza i rękojeścią. Noże jednej serii pasują do siebie wyglądem, więc łatwo z nich skompletować własny zestaw.

Według typu

Noże Miyabi znajdziesz też wśród noży gyuto, santoku, nakiri i sujihiki. Do ostrzenia wybierz kamienie do ostrzenia noży.

pixel