Patelnie aluminiowe

Dlaczego aluminium

Aluminium dobrze przewodzi ciepło, więc patelnia nagrzewa się szybko i równo na całym dnie. Jest też lekka, co docenisz przy podrzucaniu warzyw i przekładaniu naleśników. Samo aluminium pokrywa się powłoką, która chroni przed przywieraniem.

Powłoki Happycall

Happycall ma w tej kategorii patelnie z powłoką diamentową (Diamond Collect, Diamond Lite), z grafenem (Crocodile) i z domieszką złota (Gold), a także patelnię rondel 3w1 Flex. Modele z oznaczeniem IH działają na indukcji.

Patelnia aluminiowa na indukcję

Czyste aluminium nie działa na indukcji, dlatego patelnie na tę płytę mają w dnie wtopioną stalową płytkę. Sprawdź to w karcie produktu albo wybieraj od razu z kategorii patelnie na indukcję.

Jak dbać o patelnię z powłoką

Używaj drewnianych albo silikonowych łopatek, nie rozgrzewaj pustej patelni na najwyższym ogniu i myj ją ręcznie miękką gąbką. Porównaj też patelnie tytanowe, grafenowe i ceramiczne.