Pasy i stropy

Po co stropować

Po ostrzeniu na kamieniu na krawędzi zostaje mikroskopijny zadzior, niewidoczny gołym okiem, ale odczuwalny w cięciu. Strop skórzany go usuwa i wygładza krawędź, dzięki czemu nóż tnie ciszej, gładziej i dłużej utrzymuje ostrość.

Jak to działa

Strop stosuje się z pastą polerską o bardzo drobnym ziarnie. Nóż prowadzi się grzbietem do przodu, czyli odwrotnie niż przy ostrzeniu, żeby nie wbić krawędzi w skórę. Kilkanaście pociągnięć na stronę wystarczy, żeby zobaczyć różnicę.

Dla kogo

Dla użytkowników brzytew, noży japońskich i wszystkich, którzy chcą wycisnąć z ostrza maksimum. Stropowanie warto też stosować między ostrzeniami, bo odświeża krawędź bez zdejmowania materiału.