Japońskie noże kuchenne są znane na całym świecie ze swojej niezrównanej jakości i precyzji. Suncraft SENZO ENTREE Santoku 167 mm [EN-02] to kwintesencja tych cech, będąc odpowiednikiem zachodniego noża szefa kuchni. Oznacza to, że z łatwością poradzi sobie z szerokim zakresem zadań - od krojenia mięsa, przez precyzyjne filetowanie ryb, aż po szatkowanie warzyw. Nazwa "Santoku" tłumaczy się jako "trzy zalety", co odnosi się do wszechstronności tego noża w różnych technikach cięcia.

Klinga noża SENZO ENTREE jest wykonana z wysokiej jakości platerowanej stali 3-warstwowej typu AUS-8. Ta wyselekcjonowana stal nierdzewna jest wzbogacona o wanad, co zwiększa jej twardość i odporność na korozję, zapewniając długotrwałe ostre cięcie. Dodatkowo, pełny trzpień (full tang) klingi, osadzony w rękojeści za pomocą trzech solidnych nitów, zapewnia niezawodną stabilność i wyważenie noża.

Rękojeść noża SENZO ENTREE wykonana jest z eleganckiego drewna Pakkawood w kolorze czarnym. Materiał ten, będący połączeniem drewna brzozowego lub klonowego z impregnacją żywiczną, gwarantuje wytrzymałość na ciepło i wilgoć. Wyprofilowanie u nasady noża pozwala na pewny chwyt, co jest charakterystyczną cechą tej linii. Środkowy pin w formie mozaiki dodaje estetycznego uroku, sprawiając, że nóż jest nie tylko narzędziem, ale i dziełem sztuki.

• siekanie
• szatkowanie
• krojenie
• krojenie w kostkę
• plastrowanie

Suncraft to renomowany producent noży, którego tradycje sięgają głębokich korzeni rzemiosła japońskiego. Marka ta łączy w sobie starożytne techniki kowalskie z nowoczesnymi technologiami, tworząc noże kuchenne najwyższej klasy. SENZO ENTREE to linia noży, która otwiera przed Tobą świat japońskiej precyzji i doskonałości, idealna dla profesjonalistów i amatorów sztuki kulinarnej. Wybierając Suncraft, wybierasz jakość i tradycję, które przeniosą Twoje gotowanie na wyższy poziom.