Nóż do obierania Suncraft MU Bamboo MU-01, paring 8 cm

Krótkie ostrze do drobnej, dokładnej pracy

Nóż do obierania Suncraft MU Bamboo MU-01, czyli paring, ma ostrze o długości 80 mm. Krótka klinga daje pełną kontrolę przy zadaniach, w których liczy się dokładność, od obierania po wycinanie drobnych elementów. Więcej takich noży znajdziesz w kategorii noże do obierania.

Najważniejsze cechy

• Ostrze 80 mm, krótkie i ostre, łatwe do prowadzenia przy małych produktach.
• Stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa z Japonii, twardość 58 HRC (±1).
• Karbonizowany bambus w rękojeści: materiał trwały i wygodny przy dłuższej pracy.
• Włoski projekt duetu Carallo-Grandis, inspirowany japońską przyrodą.

Do czego się przyda

• Obieranie owoców i warzyw.
• Usuwanie oczek z ziemniaków.
• Precyzyjne drążenie.
• Drobne prace, przy których ważna jest kontrola ruchu.

Sprawdzi się jako drugi nóż obok większego santoku albo noża szefa kuchni.

Który model wybrać

Jeśli potrzebujesz trochę dłuższego ostrza, w serii MU Bamboo jest nóż uniwersalny 12 cm z taką samą rękojeścią. Nóż do obierania 8 cm Suncraft ma też w serii Senzo Twisted Octagon, a w linii Elegancia jest paring 10 cm ze stali proszkowej SG2. Wszystkie modele marki są na stronie Suncraft.

Dane techniczne