Blog

7 zastosowań w kuchni sody oczyszczonej

Soda oczyszczona to chemicznie wodorowęglan sodu (zwany także bikarbonatem). Występuje naturalnie w złożach mineralnych, osadach wód słodkich i wodach gruntowych.Soda oczyszczona charakteryzuje się kilkoma podstawowymi cechami: 1. ma miękką krystaliczną strukturę cząsteczkową, 2. może neutralizow...
Czytaj więcej

Sól morska - Wszystko zaczęło się w morzu

Słony smak jest jednym z czterech podstawowych smaków odróżnianych przez ludzkie kubki smakowe. Jest to smak, którego poszukujemy, gdyż sól jest nam potrzebna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ten fakt tłumaczy być może ciągłe poszukiwanie tego minerału przez człowieka już od najdawniejszych...
Czytaj więcej

Babka płesznik - na zaparcia, reguluje trawienie

Umberto Eco po napisaniu "Imienia Róży" powiedział, że właściwie wszystko już napisano. Wiedzę o naturze człowieka i mechanizmach władzy wyłożył William Szekspir. Potem tylko scenografia dramatów się zmieniała. To samo można powiedzieć o roślinach leczniczych. Znana od tysiącleci babka płesznik właś...
Czytaj więcej

Spirulina - zielone złoto z morskich głębin

Co to jest Spirulina?Niebiesko-zielona alga bogata w pełnowartościowe białko (zawiera go średnio od 50 do 70%), zyskuje coraz większy rozgłos – i słusznie – w naturze znajdziemy niewiele tak wartościowych w składniki odżywcze roślin. Spirulina bogata jest przede wszystkim w bardzo cenny dla ludzkie...
Czytaj więcej

Królowe są tylko dwie - Marchewka z witaminą A

Witamina A pomaga zachować zdrowy wygląd skóry i cery, a także dobry wzrok. Jest konieczna dla utrzymania w dobrym stanie nabłonka skóry i błon śluzowych. Stosowana jest także w leczeniu raka i profilaktyce nowotworowej. Karoten jest substancją występującą w roślinach, z której organizm wytwarza w...
Czytaj więcej

Polscy naukowcy odkryli dietę antynowotworową

Polscy naukowcy opracowali dietę zmniejszającą ryzyko choroby nowotworowej o 60 procent. Dieta oparta na owocach, warzywach, sokach i produktach mlecznych zmniejsza ryzyko raka piersi u kobiet i raka płuc u mężczyzn aż o 60 proc - twierdzą polscy naukowcy Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztyn...
Czytaj więcej

5 cudów soku z cytryny

Słynny lekarz arabski Avicenna zalecał cytryny jako skuteczny lek przy niewydolności serca, zaburzeniach trawienia i wysokiej gorączce. Miał rację. Cytryna jest wszechstronnym owocem pomagającym zachować zdrowie. Cytryny pochodzą z Chin, a może z Indii, choć nigdzie nie rosną w stanie dzikim. Możl...
Czytaj więcej

Przejdź na jasną stronę soku - 9 zasad picia soków

Idziesz do sklepu i kupujesz sok pomarańczowy. Możliwe, że smaczny. Spróbuj dla odmiany wycisnąć sok z owoców. Posmakujesz różnicę przejścia na jasną stronę soku. Oto poradnik, jak zdrowo wyciskać.1. Pij sok na pusty żołądek Picie soku zaraz po zjedzeniu gotowanego posiłku zmniejsza wchłanianie su...
Czytaj więcej
pixel