Fuji Cutlery FujiCut #2000 Santoku 16.5 cm FC-1621
- Japoński nóż Santoku FujiCut #2000 o długości 16.5 cm to wszechstronne narzędzie ze stali molibdenowo-wanadowej, łączące legendarną ostrość z Seki z ergonomiczną rękojeścią.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Wnieś do swojej kuchni precyzję japońskich mistrzów kowalstwa dzięki nożowi Fuji Cutlery FujiCut #2000 Santoku FC-1621. Wyprodukowany w legendarnym mieście Seki w Japonii, ten nóż stanowi idealne połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnymi materiałami, oferując profesjonalną jakość w przystępnej cenie.
Jeden nóż, trzy zastosowania
Nazwa Santoku w języku japońskim oznacza "trzy cnoty", co bezpośrednio odnosi się do jego wszechstronności. Model FC-1621 został zaprojektowany tak, aby z łatwością radzić sobie z trzema głównymi zadaniami w kuchni:
- Krojeniem mięsa: Precyzyjne ostrze pozwala na uzyskanie idealnych plastrów i porcji.
- Filetowaniem ryb: Delikatność i ostrość gwarantują czyste cięcia bez szarpania struktury mięsa.
- Szatkowaniem warzyw: Szeroka głownia ułatwia szybkie i bezpieczne krojenie ziół, warzyw i owoców.
Wysokiej klasy stal molibdenowo-wanadowa
Sercem noża jest ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowej (Mo-V). Materiał ten jest ceniony przez kucharzy na całym świecie za doskonały balans między twardością a elastycznością. Dzięki hartowaniu do poziomu 56 HRC, nóż długo zachowuje swoją agresywną ostrość, a jednocześnie pozostaje odporny na pęknięcia i łatwy do ponownego naostrzenia.
Ergonomia i higiena pracy
Rękojeść noża została wykonana z wytrzymałego polipropylenu (PBT), który jest odporny na wysokie temperatury oraz wilgoć. Ergonomiczny kształt i mocowanie za pomocą solidnych nitów zapewniają pewny chwyt nawet podczas intensywnych prac kuchennych. Minimalistyczny design i gładka powierzchnia ułatwiają utrzymanie narzędzia w nienagannej czystości, co jest kluczowe w higienie przygotowywania posiłków.
Gotowy do działania od pierwszej sekundy
Każdy egzemplarz opuszcza fabrykę z finalnym ostrzeniem o gradacji #2000. Oznacza to, że po wyjęciu z pudełka otrzymujesz narzędzie o ostrości brzytwy, gotowe do natychmiastowego podjęcia najtrudniejszych kulinarnych wyzwań. To doskonały wybór zarówno dla domowych pasjonatów gotowania, jak i osób poszukujących niezawodnego narzędzia do codziennej pracy.