Masahiro Sankei Nóż Szefa Kuchni 18 cm Brązowy

Masahiro Sankei Chef 180 mm Brązowy - Niezastąpiony Nóż Szefa Kuchni

Odkryj potencjał swojej kuchni z nożem Masahiro SANKEI Chef 180. Ten klasyczny nóż szefa kuchni, wywodzący się z tradycji francuskiej, to wszechstronne narzędzie, które z łatwością poradzi sobie z większością kuchennych zadań. Jest idealnym wyborem zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania w domu, szukających niezawodnego i komfortowego narzędzia.

Ostrze z Legendarnej Stali MBS-26

Sercem tego noża jest ostrze wykonane ze specjalnej stali MBS-26. Ten wysokiej jakości stop, zawierający optymalne proporcje węgla (0,85-1,00%), chromu (13-15%), molibdenu, manganu i wanadu, gwarantuje wyjątkowe właściwości tnące. Dzięki unikalnej, trójstopniowej obróbce cieplnej, której sekret znany jest tylko rodzinie Hattori, stal osiąga twardość 58-59 HRC. Efektem jest ostrze o niezwykłej ostrości, które zachowuje swoje agresywne właściwości tnące przez bardzo długi czas. Stal MBS-26 jest również nierdzewna, co oznacza, że nie reaguje z kwaśnymi produktami i jest łatwa w utrzymaniu czystości – wystarczy umyć ją w ciepłej wodzie z płynem i wytrzeć do sucha.

Komfort i Styl dzięki Rękojeści z Drewna Pakkawood

Rękojeść noża Sankei Chef 180 mm została wykonana z pięknego i trwałego drewna pakkawood w eleganckim brązowym kolorze. Jej prosty, funkcjonalny kształt idealnie dopasowuje się do dłoni, zapewniając pewny i komfortowy chwyt, niezależnie od wielkości dłoni. Gładko wypolerowana powierzchnia i niewyczuwalne nity gwarantują przyjemną pracę nawet podczas długiego przygotowywania posiłków. Idealne wyważenie między ostrzem a rękojeścią umożliwia płynny, kołyszący ruch, co czyni krojenie i siekanie niezwykle wydajnym.

Seria Sankei - Połączenie Funkcjonalności i Japońskiej Jakości

Seria Sankei od Masahiro to linia noży zaprojektowana z myślą o użytkownikach domowych, ale jej jakość i wydajność sprawiają, że doskonale sprawdzi się również w profesjonalnych kuchniach. Cechy charakterystyczne serii to kompaktowe rozmiary, doskonałe wyważenie i niska waga. Dla zwiększenia bezpieczeństwa, krawędź tnąca (broda noża) została zeszlifowana, minimalizując ryzyko przypadkowych skaleczeń. Każdy nóż z serii Sankei, podobnie jak wszystkie produkty Masahiro, jest wykonany z niezwykłą starannością i dbałością o najdrobniejsze detale, co jest znakiem rozpoznawczym japońskiego rzemiosła.