Nóż szefa kuchni Tojiro Origami F-772, 18 cm, całostalowy

Ostrze i rękojeść z jednego kawałka stali

W nożu szefa kuchni Tojiro Origami F-772 nie ma okładzin, nitów ani styku drewna ze stalą: ostrze 18 cm i rękojeść wykonano w całości ze stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowej. Brak łączeń oznacza, że nie ma miejsc, w których zbierałyby się resztki jedzenia, a nóż można dokładnie umyć w kilka chwil. Pozostałe noże tego typu są w kategorii noże szefa kuchni.

Na co dzień w domowej kuchni

Ostrze 18 cm to wygodny rozmiar dla osoby, która gotuje codziennie, ale nie potrzebuje długiego gyuto. Posiekasz nim natkę i szczypiorek, pokroisz w plastry pomidora, w kostkę paprykę i ziemniaki, przygotujesz mniejsze porcje mięsa na patelnię. Dzięki dwustronnemu, wypukłemu szlifowi nóż wychodzi z fabryki ostry i gotowy do pracy, a symetryczny profil pasuje osobom prawo i leworęcznym.

Polerowana stal i czyszczenie rękojeści

• Lustrzane polerowanie daje gładką powierzchnię, która chroni stal przed korozją i pomaga dłużej zachować fabryczną ostrość.
• Szczoteczka w komplecie służy do mycia wnętrza rękojeści, do którego trudno sięgnąć gąbką.
• Srebrna, jednolita forma pasuje do nowoczesnych kuchni ze stalowym wyposażeniem.

W zestawie

• Nóż szefa kuchni Tojiro Origami 18 cm
• Szczoteczka do czyszczenia rękojeści

Który model wybrać

Origami to nóż do podstawowych, codziennych zadań. Gdy szukasz narzędzia do konkretnej japońskiej techniki, Tojiro ma w sklepie modele z węglowej stali Shirogami #2: Usubę 18 cm do warzyw, Debę 24 cm do ryb i mięsa oraz Soba-kiri 30 cm do domowego makaronu. Całą ofertę zobaczysz na stronie marki Tojiro.

Dane techniczne