noże kuchenne 00, 02, 16 Yaxell

Zestaw 3 noży Yaxell 00+02+16 to komplet przeznaczony do codziennego przygotowywania posiłków, obejmujący nóż szefa kuchni, nóż uniwersalny oraz krótki nóż do plastrowania. Taki dobór ostrzy pozwala wygodnie wykonywać zarówno podstawowe prace kuchenne, jak i precyzyjne krojenie mniejszych składników czy porcjowanie mięsa.

Trzy noże do różnych zadań

W zestawie znajdują się trzy modele o odmiennym zastosowaniu, dzięki czemu łatwiej dobrać narzędzie do konkretnego produktu i sposobu cięcia. Nóż szefa kuchni 20 cm nadaje się do krojenia, siekania i porcjowania, nóż uniwersalny 12 cm ułatwia pracę z owocami, warzywami, serami i wędlinami, a krótki nóż do plastrowania 15 cm wspiera dokładne krojenie mięsa, drobiu oraz wędlin.

• nóż szefa kuchni 20 cm – do wszechstronnego przygotowywania składników
• nóż uniwersalny 12 cm – do precyzyjnych, mniejszych zadań kuchennych
• krótki nóż do plastrowania 15 cm – do cienkiego krojenia i porcjowania
• zestaw 3 elementów – wygodny dobór noża do konkretnego zastosowania
• eleganckie opakowanie – zestaw może pełnić także funkcję upominku

Konstrukcja serii Hana

Noże pochodzą z serii Hana i zostały wykonane z 3 warstw stali. Rdzeń ostrza tworzy stal nierdzewna MOVAX, wzbogacona o chrom, molibden i wanad, a twardość na poziomie 58 HRC oznacza połączenie dobrej ostrości z łatwiejszym ostrzeniem w codziennym użytkowaniu.

Rękojeść z drewna pakka

Każdy nóż wyposażono w ergonomiczną, ośmiokątną rękojeść z ciemnobrązowego drewna pakka. Taki kształt sprzyja pewnemu chwytowi i komfortowej pracy, a jednocześnie nadaje zestawowi klasyczny, elegancki wygląd charakterystyczny dla japońskich noży kuchennych Yaxell.