noże kuchenne zestaw 2 sztuk 01+02 Yaxell

Zestaw 2 noży Yaxell łączy dwa podstawowe narzędzia kuchenne przeznaczone do codziennego przygotowywania składników. W komplecie znajduje się nóż Santoku 16,5 cm oraz nóż uniwersalny 12 cm, dzięki czemu zestaw obejmuje zarówno pracę przy większych produktach, jak i precyzyjne krojenie mniejszych składników.

Dwa noże do codziennych zadań

Nóż Santoku sprawdza się przy krojeniu, siekaniu i plastrowaniu warzyw, mięsa oraz ryb. Nóż uniwersalny o długości 12 cm jest wygodny podczas obróbki owoców, warzyw, serów, wędlin i drobniejszych produktów. Taki dobór ostrzy pozwala wygodnie wykonywać większość zadań kuchennych bez sięgania po dodatkowe akcesoria.

Stal 3-warstwowa i rdzeń MOVAX

Ostrza wykonano z 3 warstw stali, a ich rdzeń stanowi stal nierdzewna MOVAX z dodatkiem chromu, molibdenu i wanadu. Taka konstrukcja wspiera zachowanie ostrości oraz trwałość noży podczas codziennego użytkowania. Twardość na poziomie 58 HRC stanowi kompromis między odpornością ostrza a łatwością jego ponownego ostrzenia.

Wygodna rękojeść z drewna pakka

Rękojeści wykonano z ciemnobrązowego drewna pakka i nadano im ośmiokształtny, ergonomiczny profil. Dzięki temu noże dobrze leżą w dłoni i prezentują się klasycznie, co ma znaczenie zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej. Zestaw jest zapakowany w eleganckie pudełko, dlatego nadaje się również na prezent.

• W zestawie: nóż Santoku 16,5 cm i nóż uniwersalny 12 cm
• Zastosowanie: krojenie, siekanie, plastrowanie i precyzyjna obróbka składników
• Ostrze: konstrukcja 3-warstwowa
• Rdzeń: stal nierdzewna MOVAX z chromem, molibdenem i wanadem
• Twardość: 58 HRC w skali Rockwella
• Rękojeść: ciemnobrązowe drewno pakka, ośmiokątny kształt