noże uniwersalne do kuchni 12 cm - Yaxell

Nóż uniwersalny Yaxell o długości ostrza 12 cm to poręczne narzędzie do codziennych prac kuchennych wymagających większej precyzji niż klasyczny nóż szefa kuchni. Sprawdza się przy krojeniu owoców, warzyw, serów, wędlin i mniejszych porcji mięsa, a krótsze ostrze ułatwia kontrolę nad cięciem.

Ostrze do codziennego krojenia

Model ten należy do noży uniwersalnych, więc łączy wszechstronność z wygodą użytkowania na co dzień. Smukła forma ostrza pomaga w precyzyjnej pracy przy mniejszych składnikach, gdzie liczy się dokładność i pewne prowadzenie noża.

W nożu zastosowano ostrze o długości 120 mm, czyli wymiar, który dobrze sprawdza się w kuchennych zadaniach wymagających kontroli i zwinności. To praktyczny wybór do przygotowywania składników do sałatek, kanapek, przekąsek i dań na szybko.

Seria Yaxell Hana

Produkt pochodzi z serii Hana, która wykorzystuje 3-warstwową konstrukcję stali. Rdzeń ostrza wykonano ze stali nierdzewnej MOVAX wzbogaconej chromem, molibdenem i wanadem, a twardość na poziomie 58 HRC stanowi kompromis między trwałością krawędzi tnącej a łatwością ostrzenia.

• Typ: nóż uniwersalny
• Długość ostrza: 12 cm / 4,75"
• Seria: Hana
• Konstrukcja ostrza: 3-warstwowa stal
• Rdzeń: stal nierdzewna MOVAX
• Twardość: 58 HRC

Poręczny format do precyzyjnej pracy

Dzięki kompaktowym wymiarom nóż Yaxell jest wygodny przy zadaniach, w których większe ostrze mogłoby być mniej praktyczne. To model zaprojektowany z myślą o codziennym użytkowaniu w kuchni, zwłaszcza tam, gdzie ważna jest kontrola nad każdym ruchem ostrza.