Suncraft SENZO CLAD Nóż Gyuto 18 cm
- Odkryj wszechstronność noża szefa kuchni Gyuto z japońskiej serii Suncraft SENZO CLAD. Wykonany z 3-warstwowej stali AUS-10 z rękojeścią z drewna Pakkawood, zapewnia doskonałą ostrość, trwałość i idealne wyważenie do wszelkich kuchennych zadań.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Mistrzowska precyzja w Twojej kuchni - Nóż Gyuto Suncraft SENZO CLAD 18 cm
Poszukujesz wszechstronnego narzędzia, które sprosta każdemu kulinarnemu wyzwaniu? Nóż typu Gyuto to japoński odpowiednik europejskiego noża szefa kuchni – absolutny niezbędnik dla profesjonalistów i pasjonatów gotowania. Jego charakterystyczny kształt z długą, szeroką klingą zakończoną łukiem pozwala na komfortowe stosowanie większości technik krojenia, od precyzyjnego plastrowania po dynamiczne szatkowanie.
Seria Suncraft SENZO CLAD - Połączenie Tradycji i Nowoczesności
Nóż Suncraft SENZO CLAD Gyuto 18 cm należy do wyjątkowej linii produktów japońskiej marki Suncraft, znanej z zamiłowania do detalu i jakości. Seria SENZO CLAD wyróżnia się zastosowaniem innowacyjnych materiałów i solidnej konstrukcji, by zapewnić niezawodność i komfort użytkowania na lata.
Ostrze stworzone do zadań specjalnych
Sercem noża jest 3-warstwowe ostrze, w którym rdzeń wykonano z wysokowęglowej stali AUS-10. Ten materiał, hartowany do optymalnej twardości 58 HRC (+/-1), zapewnia doskonałe połączenie długotrwałej ostrości, odporności na korozję oraz wytrzymałości. Dodatek wanadu w stopie zwiększa odporność na ścieranie, co przekłada się na rzadsze potrzeby ostrzenia i dłuższą żywotność krawędzi tnącej.
Ergonomia i wyważenie
Podobnie jak w przypadku noży z serii SENZO UNIVERSAL, model Gyuto 18 cm posiada konstrukcję full tang – ostrze przechodzi przez całą długość rękojeści, co gwarantuje niezrównaną wytrzymałość i idealne wyważenie. Rękojeść wykonana z eleganckiego, brązowego drewna Pakkawood* jest nie tylko estetyczna, ale przede wszystkim funkcjonalna. Materiał ten, opracowany specjalnie do rękojeści noży, charakteryzuje się wyjątkową odpornością na ciepło i wilgoć, zapewniając pewny i komfortowy chwyt nawet podczas intensywnej pracy.
*Pakkawood to wysokiej jakości laminowane drewno brzozowe lub klonowe, impregnowane żywicą, znane ze swojej trwałości i stabilności.
Wszechstronność w Twoich rękach
Nóż Suncraft SENZO CLAD Gyuto 18 cm to narzędzie, które doskonale sprawdzi się w przygotowywaniu szerokiej gamy produktów:
- Precyzyjne krojenie i plastrowanie mięsa, ryb i wędlin.
- Szatkowanie i siekanie ziół, warzyw i owoców.
- Krojenie w kostkę cebuli, ziemniaków i innych warzyw.
Jego uniwersalność sprawia, że szybko stanie się Twoim ulubionym nożem do codziennych zadań w kuchni.