Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku Nóż Kuchenny 16.5 cm
- Odkryj wszechstronność japońskiego noża Santoku Suncraft SENZO UNIVERSAL 16.5 cm, zaprojektowanego z myślą o potrzebach europejskich szefów kuchni. Wykonany z 33-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem VG-10 i rękojeścią z Pakkawood, zapewnia wyjątkową
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 16.5 cm – Wszechstronność i Japońska Precyzja w Twojej Kuchni
Odkryj doskonałość japońskiego rzemiosła połączoną z europejską funkcjonalnością dzięki nożowi Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku. Stworzona we współpracy z doświadczonymi szefami kuchni, linia SENZO Universal odpowiada na potrzeby profesjonalistów, oferując narzędzie o niezrównanej wytrzymałości, idealnym wyważeniu i wyjątkowej ostrości.
Nóż Santoku – Twój Uniwersalny Pomocnik
Santoku, którego nazwa oznacza „trzy zalety”, to japoński odpowiednik klasycznego noża szefa kuchni. Jest to nóż niezwykle wszechstronny, doskonale radzący sobie z:
- Siekaniem i szatkowaniem: idealny do precyzyjnego krojenia warzyw i ziół.
- Krojeniem: skutecznie tnie mięso bez kości i ryby.
- Krojeniem w kostkę: umożliwia szybkie przygotowanie składników do gulaszy czy sałatek.
- Plastrowaniem: pozwala uzyskać cienkie, równe plastry.
Konstrukcja i Materiały Najwyższej Jakości
Linia SENZO Universal charakteryzuje się konstrukcją z pełnym trzpieniem (full tang), co oznacza, że metalowy rdzeń ostrza przechodzi przez całą długość rękojeści. Rękojeść jest solidnie mocowana za pomocą nitów. Taka budowa gwarantuje:
- Wyjątkową wytrzymałość i trwałość.
- Optymalne wyważenie, co minimalizuje zmęczenie dłoni podczas długiej pracy.
- Pewny i komfortowy chwyt.
Ostrze tego wyjątkowego noża wykonane jest z 33-warstwowej stali damasceńskiej, której sercem jest renomowana stal VG-10. Stal VG-10 jest ceniona za swoją twardość (osiągającą 60 HRC +/- 1), co przekłada się na niezwykłą ostrość i długie utrzymywanie krawędzi tnącej. Widoczny na ostrzu „falujący” wzór damasceński nie tylko dodaje elegancji, ale w połączeniu z młotkowanym wykończeniem, tworzy powierzchnię, do której krojone produkty mniej przywierają.
Rękojeść Stworzona dla Kuchni
Rękojeść noża Suncraft SENZO UNIVERSAL wykonano z brązowego drewna Pakkawood. Jest to laminowane drewno impregnowane żywicą, opracowane specjalnie z myślą o rękojeściach noży. Jego kluczowe zalety to:
- Bardzo wysoka odporność na wilgoć.
- Odporność na wysokie temperatury.
- Trwałość i estetyczny wygląd.
Wybierając nóż Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 16.5 cm, inwestujesz w narzędzie, które sprosta wyzwaniom codziennego gotowania i pozwoli Ci cieszyć się precyzją i komfortem pracy na lata.