Wartmann WM-2508 VC – zgrzewarka próżniowa z podwójną pompą, technologią HydroStatis i funkcją marynowania
- Zgrzewarka próżniowa Wartmann WM-2508 VC z podwójną pompą i technologią HydroStatis. Podwójny drut zgrzewający, funkcja marynowania w kilka minut, tryby dla produktów suchych, wilgotnych i płynnych oraz złącze do pojemników i korków do butelek.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Zgrzewarka próżniowa WM-2508 VC z podwójną pompą i funkcją marynowania
Model dla kogoś, kto pakuje próżniowo systematycznie: gotuje sous-vide, porcjuje mięso na tygodnie do przodu i prowadzi domową spiżarnię jak magazyn. Podwójna pompa, podwójny zgrzew i złącze akcesoriów.
- Podwójny układ pompowy – stałe podciśnienie
- Podwójny drut zgrzewający – spoina, która nie puszcza
- HydroStatis – automatyczna regulacja podciśnienia
- Funkcja marynowania w kilkanaście minut
- Złącze do pojemników i korków do butelek
- Panel dotykowy z sygnalizacją LED
Konstrukcja
Podwójna pompa i podwójny zgrzew – co to zmienia w praktyce
Dwie pompy zamiast jednej
Pojedyncza pompa traci wydajność w miarę wzrostu oporu w worku – im bliżej pełnej próżni, tym wolniej pracuje. Układ dwupompowy utrzymuje stałą siłę odciągania przez cały cykl. Krócej pakujesz i masz powtarzalny wynik przy pracy seriami.
Dwie linie zgrzewu
Pierwsza tworzy właściwe zamknięcie, druga zabezpiecza na wypadek mikronieszczelności – gdy na folii został ślad tłuszczu albo kropla marynaty. Różnica ujawnia się po trzech miesiącach w zamrażarce: worek zamknięty pojedynczo potrafi cicho stracić próżnię.
Funkcje
Marynowanie i złącze akcesoriów – próżnia poza workiem
Funkcja marynowania cyklicznie zmienia ciśnienie, otwierając strukturę mięsa i wtłaczając w nią marynatę. To, co w naczyniu w lodówce wymagałoby nocy, dzieje się w kilkanaście minut.
Wbudowane przyłącze węża rozszerza urządzenie o dwa scenariusze, których worek nie obsłuży:
- Pojemniki próżniowe – do sałat, jagód, wypieków i gotowych dań, których nie wolno ścisnąć
- Korki do butelek – wino i oliwa zachowują świeżość dni zamiast godzin
- HydroStatis chroni produkty delikatne w każdym z trybów
Dane techniczne
Specyfikacja WM-2508 VC
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | WM-2508 VC |
| Układ pompowy | Podwójny |
| Zgrzew | Podwójny drut zgrzewający |
| Szerokość listwy zgrzewającej | 30 cm |
| Maksymalna szerokość worka | 30 cm |
| Technologie | HydroStatis, marynowanie |
| Tryby pracy | Produkty suche, wilgotne, płynne |
| Złącze akcesoriów | Tak – pojemniki próżniowe i korki do butelek |
| Sterowanie | Panel dotykowy, sygnalizacja LED |
| Zabezpieczenia | Ochrona przed przegrzaniem |
| Producent | Wartmann (Holandia) |