Wartmann – worki do pakowania próżniowego 28x40 cm, 50 sztuk, folia 5-warstwowa PA/PE 75 µm, tłoczone, BPA-free, do sous-vide

Wartmann – Worki próżniowe moletowane 28x40 cm (50 szt.)

Największy format w serii, stworzony z myślą o pakowaniu dużych porcji żywności. Doskonale mieści całe ryby, duże pieczenie, combry oraz kilkukilogramowe elementy mięsa pochodzące z większych zakupów. Format ten sprawdzi się idealnie zarówno w warunkach domowych, jak i w profesjonalnej gastronomii, cateringu czy przetwórstwie.

Worki wykonane są z bardzo trwałego, 5-warstwowego laminatu PA/PE o grubości 75 µm. Specjalna, wytłaczana struktura wewnętrzna (moletowanie) gwarantuje szybkie i kompletne odsysanie powietrza. Wysoka szczelność materiału zapobiega utracie wilgoci, chroni żywność przed oparzeliną mrozową i drastycznie wydłuża jej świeżość.

Zastosowanie:

• Duże porcje mięs i ryb: pakowanie całościowych elementów bez konieczności dzielenia ich na mniejsze kawałki.

• Gotowanie sous-vide: wysoka odporność termiczna (do 100°C) pozwala na długie, wielogodzinne kąpiele wodne.

• Mrożenie dużych partii: idealne rozwiązanie po połowach, grzybobraniu czy zapasach z własnego ogrodu.

• Wykorzystanie w gastronomii: doskonały wybór dla małych lokali, firm cateringowych i przygotowalni.

• Bezpieczeństwo: materiał wolny od BPA, neutralny dla smaku i zapachu potraw.