Darmowa dostawa od 500,00 zł

Kamienie Taidea Glass

ilość produktów: 9

Taidea Glass to kamienie do ostrzenia noży z warstwą białego korundu przytwierdzoną do podstawy ze szkła hartowanego. Kamienia nie trzeba namaczać, wystarczy spryskać go wodą przed pracą. Szklana podstawa chroni przed pęknięciem, więc kamień można zużyć prawie do końca. W serii są gradacje od 240 do 15000, większość w rozmiarze 21 x 7 x 1,8 cm.

Jak działa kamień na szklanej podstawie

Biały korund to twardy materiał ścierny, który według kart zużywa się wolniej niż w wielu tradycyjnych kamieniach wodnych. Ciężka, szklana podstawa stabilnie leży na blacie, a cienka warstwa ścierna nie pęka nawet pod koniec użytkowania.

Gradacje w serii

  • 240: grube ziarno do bardzo tępych lub uszkodzonych krawędzi i nadawania nowego kąta.
  • 400 i 600: przywracanie ostrości umiarkowanie stępionym nożom; 400 według karty także do dłut i narzędzi ogrodowych.
  • 1000: podstawowe ostrzenie i bieżąca konserwacja noży kuchennych.
  • 2000: wygładzenie krawędzi i usunięcie zadziorów po niższych gradacjach.
  • 6000, 10000 i 15000: polerowanie i honowanie krawędzi na koniec ostrzenia.

Do domowej kuchni zwykle wystarczy para 1000 i 6000. Gruby kamień 240 lub 400 dokup, gdy nóż ma wyszczerbienia, a 10000 lub 15000, gdy zależy Ci na bardzo gładkiej krawędzi.

Pielęgnacja kamienia

Po pracy opłucz kamień z mułu ściernego i wysusz go przed schowaniem. Inne kamienie i akcesoria znajdziesz w kategoriach kamienie do ostrzenia noży i ostrzenie noży.

Czy kamień Taidea Glass trzeba moczyć?

Nie. W przeciwieństwie do klasycznych kamieni wodnych wystarczy spryskać powierzchnię wodą tuż przed ostrzeniem i zwilżać ją w trakcie pracy.

pixel