Garnki ceramiczne na indukcję

Jak działa garnek ceramiczny na indukcji

Ani ceramika, ani aluminium nie reagują na pole indukcyjne, dlatego garnki ceramiczne na indukcję mają w dnie warstwę, która przyciąga magnes. W nazwach naczyń Happycall oznacza to skrót IH. Garnki Emile Henry Delight mają specjalne dno indukcyjne, więc stoją na płycie indukcyjnej tak samo jak garnki metalowe.

Garnek ceramiczny na indukcję: rozmiary

Do sosów i kaszy wystarczy rondel 16 do 18 cm, do zup i makaronu garnek 20 do 24 cm, a do rosołu i bigosu garnek 28 cm. W ofercie są też garnki Happycall Vacuum Pot o pojemności od około 3 do 9 litrów. Wybieraj garnek, którego dno pasuje do pola grzewczego, wtedy płyta grzeje równo.

Jak dbać o garnek ceramiczny na indukcji

Indukcja grzeje bardzo szybko, dlatego nie rozgrzewaj pustego garnka na najwyższej mocy: powłoka ceramiczna źle znosi przegrzanie. Myj garnki ręcznie miękką gąbką, a do mieszania używaj drewnianych albo silikonowych przyborów.

Więcej garnków na indukcję

Garnki ceramiczne do gotowania na gazie znajdziesz w kategorii garnki ceramiczne na gaz. Wszystkie garnki do płyt indukcyjnych są w kategorii garnki na indukcję, a gotowe komplety w kategorii zestawy garnków na indukcję.