Noże kuchenne
ilość produktów: 5Noże kuchenne: noże szefa kuchni, uniwersalne, do obierania, do chleba, do mięsa i filetowania, tasaki, noże japońskie, ceramiczne i stalowe, zestawy noży i nożyczki kuchenne. Wybierz rodzaj w kategoriach poniżej.
Nóż Ceramiczny 15cm Fioletowy - Cookut
Nóż Ceramiczny 15cm Zielony - Cookut
Ceramiczny nóż dla dzieci Samura My Little Chef, ostrze 12,5 cm
Nóż Nakiri Samura Inca SIN-0043W, ceramiczny, białe ostrze 16,5 cm
Ceramiczny nóż Nakiri Samura Inca 16,5 cm, czarne ostrze z dwutlenku cyrkonu
Od czego zacząć
Większość pracy w kuchni wykonasz trzema nożami: nożem szefa kuchni, małym nożem do obierania i nożem do chleba. Jeśli wolisz kupić wszystko od razu, zobacz zestawy noży.
Noże japońskie
Japońskie noże mają cienkie, twarde ostrza. Wybierzesz spośród Miyabi, Tojiro, Masahiro, Mcusta Zanmai, Suncraft i Shiori, także ze stali damasceńskiej. Zobacz noże japońskie i noże damasceńskie.
Do mięsa i ryb
Do porcjowania mięsa przydadzą się tasaki i noże do mięsa, a do ryb noże do filetowania.
Ostrzenie
Ostry nóż jest bezpieczniejszy niż tępy, bo nie ześlizguje się z produktu. Do noży japońskich wybierz kamienie wodne.