Boker Solingen Core Professional Nóż do Warzyw 9 Cm

Krótki nóż do codziennego obierania

Nóż do warzyw Boker Core Professional ma ostrze długości 9 cm i rękojeść z czarnego tworzywa sztucznego. Służy do przygotowania, obierania i czyszczenia warzyw oraz owoców, a krótka głownia pozwala prowadzić go dokładnie przy drobnych cięciach. Pozostałe modele są w kategorii noże do warzyw i owoców.

Jak powstaje ostrze

Według Boker półfabrykat głowni jest kuty ręcznie w Solingen, potem hartowany do 58 HRC, a krawędź szlifuje się ręcznie i poleruje. Stal X50CrMoV15 jest nierdzewna, więc ostrze dobrze znosi kontakt z sokiem z owoców i wodą.

Dla kogo ta wersja

Tworzywo rękojeści nie boi się wilgoci i łatwo je domyć, dlatego ten model pasuje do kuchni, w której nóż jest w użyciu przez cały dzień i co chwilę trafia pod kran. Cały nóż ma około 20 cm długości i waży około 50 g.

Który model wybrać

Jeśli wolisz drewno, ostrze tej samej długości ma nóż do warzyw Core Walnut z rękojeścią z orzecha. Do miękkich pomidorów i owoców z twardą skórką lepszy będzie ząbkowany nóż do pomidorów z tej samej serii Core Walnut. Pozostałe noże marki są na stronie Boker.

Dane techniczne