Nóż Santoku Zwilling Crave 18 cm, japoński kształt z Solingen
- Santoku z szeroką klingą 18 cm do ryb, mięsa i warzyw: kroi filet z łososia i cukinię, a pokrojone kawałki przeniesiesz nim na patelnię. Stal hartowana FRIODUR, 55 do 58 HRC, uchwyt 14,4 cm.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Szeroka klinga do warzyw, ryb i mięsa
Nóż Santoku Zwilling Crave 18 cm łączy japońską formę ostrza z produkcją w niemieckim Solingen. Jedną klingą pokroisz rybę, mięso i warzywa, a jej szerokość działa jak łopatka przy zbieraniu składników z deski. Więcej noży tego typu jest w kategorii noże Santoku.
Najważniejsze cechy
- Forma Santoku, ostrze 18 cm: równe plastry i szybkie krojenie w kostkę.
- Szeroka klinga przenosi pokrojoną paprykę czy cebulę prosto na patelnię.
- Stal Zwilling po hartowaniu FRIODUR, twardość 55 do 58 HRC.
- Uchwyt 14,4 cm z tworzywa, z zaznaczonym trzpieniem, wygodny przy dłuższym gotowaniu.
Dla kogo
Dla osób, które dużo gotują z warzyw i ryb: kroją cukinię na plastry, porcjują łososia albo przygotowują składniki do woka. Jeśli wolisz krótszą klingę Santoku od długiego noża kucharskiego, to model dla Ciebie.
Który model wybrać
Dłuższe ostrze, 20 cm, ma nóż szefa kuchni Crave, który lepiej znosi duże ilości składników naraz. Gdy potrzebujesz też małego noża do obierania, rozważ zestaw 2 noży Crave z tym Santoku i nożem do warzyw 10 cm. Pozostałe serie znajdziesz na stronie marki Zwilling.
Dane techniczne
| Długość ostrza | 18 cm |
|---|---|
| Długość uchwytu | 14,4 cm |
| Ostrze | specjalna stal Zwilling, hartowanie FRIODUR |
| Twardość | 55 do 58 HRC |
| Uchwyt | tworzywo sztuczne |
| Waga | 0,33 kg |
| Produkcja | Solingen, Niemcy |
| Gwarancja | 30 lat |
| Seria | Crave |
| Kod producenta | 1036178 |
| EAN | 4009839713194 |