Dzieża ze stali nierdzewnej 4,8 l KitchenAid 5K5THSBP

Dzieża ze stali nierdzewnej 4,8 l KitchenAid 5K5THSBP

Standardowa dzieża 4,8 litra z rączką, ze stali nierdzewnej polerowanej na zewnątrz. Druga dzieża do miksera, którą wstawia się w środku pieczenia, zamiast myć pierwszą i czekać, aż wyschnie.

Rączka

Ergonomiczna rączka pozwala przenieść i przechylić pełną dzieżę jedną ręką, bez chwytania jej za gorącą lub śliską ściankę.

Wydajność

Producent podaje, że w tej dzieży przerobisz do 1 kg mąki i ubijesz 12 średnich białek.

Stal nierdzewna

Powierzchnia jest nieporowata, więc nie chłonie zapachów, barwników ani tłuszczu. Po czosnku czy kurkumie dzieża wraca do stanu wyjściowego.

Druga dzieża zmienia rytm pieczenia

Przy cieście drożdżowym pierwsza dzieża stoi z ciastem do wyrośnięcia, a w drugiej ubijasz już masę na krem. Przy dwóch blachach ciasta nie ma przerwy na mycie.

Dzieża nadaje się też do przechowywania: masa może poczekać w lodówce, przykryta folią, w tym samym naczyniu, w którym powstała.

Stal dobrze znosi kontakt z mikserem i nie rysuje się od mieszadła tak, jak naczynia z powłokami.

Do których mikserów pasuje

• Miksery planetarne z podnoszoną głowicą i dzieżą 4,3, 4,7 lub 4,8 litra
• Seria Artisan 5: 5KSM125, 5KSM150, 5KSM156, 5KSM175, 5KSM180, 5KSM185, 5KSM195
• Classic 5K45SS oraz 5KSM95
• Nie pasuje do modeli z podnoszoną misą 6,6 i 6,9 litra
• Nie pasuje do Artisan Mini 3,3 litra

Mycie i codzienne użycie

Dzieżę można myć w zmywarce. Po umyciu warto ją osuszyć, żeby na polerowanej ściance nie zostawały zacieki po twardej wodzie.

Masa własna to około 0,75 kg, więc dzieża jest lekka nawet przy przelewaniu gęstego ciasta.

Zewnętrzna ścianka jest polerowana, wnętrze matowe. Drobne ślady po mieszadle na dnie są normalne i nie wpływają na pracę.