Ekspres dźwigniowy La Pavoni Professional Lusso LPLPLQ01EU

Ciśnienie parzenia w Twojej dłoni

Ekspres dźwigniowy La Pavoni Professional Lusso nie ma pompy ani programów. Ciśnienie, które przetłacza wodę przez kawę, nadajesz sam, ruchem dźwigni, więc smak espresso zależy od mielenia, ubicia i tempa, w jakim opuszczasz ramię. Wersja Lusso to mosiężny, chromowany korpus, mosiężna grupa zaparzająca i bakelitowe uchwyty. Inne maszyny tego typu znajdziesz w kategorii ekspresy dźwigniowe.

Co wyróżnia model Professional

• Większy bojler niż w ekspresach Europiccola, czyli więcej wody na kolejne kawy i dłuższe spienianie mleka bez dolewania.
• Manometr bojlera pokazuje ciśnienie, a presostat utrzymuje je w zakresie 0,7 do 0,8 bar.
• Wskaźnik poziomu wody na bojlerze podpowiada, kiedy trzeba ją uzupełnić.
• Dysza spieniająca z trzema otworami 1,2 mm i system Cappuccino Automatic do kaw z mlekiem.
• Wyjmowana tacka ociekowa i podstawka pod filiżanki ze stali nierdzewnej.

Jak parzysz kawę dźwignią

Gdy bojler się nagrzeje, wsypujesz kawę do sitka, ubijasz ją tamperem z zestawu i wpinasz kolbę o średnicy 52 mm. Unosisz dźwignię, żeby woda zalała kawę, a potem opuszczasz ją, przetłaczając napar do filiżanki. W pudełku są sitka na jedną i dwie filiżanki, miarka oraz kolba z podwójną wylewką. Pierwsze próby to nauka mielenia i nacisku; w zamian dostajesz pełną kontrolę nad każdą porcją.

Dla kogo

Professional Lusso wybierz, jeśli lubisz ręczne parzenie i często przygotowujesz kilka kaw jedna po drugiej, na przykład dla gości. Mniejsze modele i akcesoria do ekspresów dźwigniowych zobaczysz na stronie La Pavoni.

Dane techniczne