Ekspres półprofesjonalny La Pavoni Diamantina stal i złoto LPSDIG03EU
- Półprofesjonalny ekspres La Pavoni Diamantina z dwoma bojlerami 0,6 l i 1,8 l, osobnym PID dla kawy i pary oraz grupą E61. Profilowanie ciśnienia BPPC, pompa rotacyjna i możliwość podłączenia do sieci wodnej.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Ręcznie składany ekspres z linii Specialty
Ekspres półprofesjonalny La Pavoni Diamantina nawiązuje stylistyką do historycznego modelu Concorso marki i jest budowany ręcznie, element po elemencie. Stal nierdzewna łączy się tu ze złotymi detalami, a w środku pracuje układ dwóch bojlerów z elektroniczną kontrolą temperatury. To maszyna dla osoby, która traktuje espresso jak rzemiosło i chce mieć wpływ na każdy parametr parzenia. Inne ekspresy z kolbą znajdziesz w kategorii ekspresy kolbowe.
Dwa bojlery i dwa regulatory PID
Bojler kawowy o pojemności 0,6 l i parowy o pojemności 1,8 l pracują niezależnie, każdy z własnym regulatorem PID. Możesz więc parzyć espresso i jednocześnie spieniać mleko, a elektroniczna regulacja dba o stabilną temperaturę w obu obiegach. Bojler parowy wykonano z miedzi i mosiądzu.
Kontrola ekstrakcji
- Profilowanie ciśnienia BPPC: osobny manometr na grupie zaparzającej pokazuje ciśnienie wody podczas ekstrakcji, a Ty możesz je zmieniać w trakcie parzenia.
- Grupa E61 z mosiądzu i kolba 58 mm.
- Trzy manometry: grupy, bojlera i pompy.
- Pompa rotacyjna pracująca przy ciśnieniu 8 do 9 bar.
- Kolba Fascino bez dna w zestawie obok kolby z podwójną wylewką, z myślą o powtarzalnej ekstrakcji i gęstszej cremie.
Woda, para i codzienna obsługa
Ekspres pobiera wodę ze zbiornika 1,9 l albo bezpośrednio z sieci wodnej, co przydaje się przy dłuższej pracy. Ma odpływ wody, automatyczną elektroniczną kontrolę poziomu, alarm braku wody i zawór antypróżniowy. Dysza parowa Cellini ze stali nierdzewnej przygotowuje gładką piankę, a dysza gorącej wody pozostaje chłodna w dotyku. Tacka ociekowa ze stali nierdzewnej jest wyjmowana. W zestawie są sita Competition 16 g i 20 g, ślepe sito, tamper ze stali nierdzewnej, pędzelek, miarka, uszczelka oraz przewody do przyłącza i odpływu wody.
Dla kogo
Diamantina to ekspres dla doświadczonego domowego baristy, który chce pracować na sprzęcie z pełną kontrolą temperatury i ciśnienia. Waży 31 kg i zajmuje 510 mm szerokości, więc zaplanuj dla niego stabilny blat. Więcej o marce przeczytasz na stronie La Pavoni.
Dane techniczne
| Typ | ekspres półprofesjonalny, dwa bojlery |
|---|---|
| Moc | 2380 W |
| Bojler kawowy | 0,6 l, PID |
| Bojler parowy | 1,8 l, miedź i mosiądz, PID |
| Pompa | rotacyjna, 8 do 9 bar |
| Grupa zaparzająca | E61, mosiądz chromowany |
| Średnica kolby (wewnętrzna, z sitkiem) | 58 mm |
| Profilowanie ciśnienia | BPPC |
| Manometry | grupy, bojlera, pompy |
| Zbiornik na wodę | 1,9 l, wyjmowany; przyłącze do sieci wodnej |
| Korpus | stal nierdzewna ze złotymi detalami, gałki z czarnego bakelitu |
| W zestawie | kolba z podwójną wylewką, kolba Fascino, sita Competition 16 g i 20 g, ślepe sito, tamper, pędzelek, miarka, uszczelka, przewód doprowadzający i odpływowy |
| Zasilanie | 220 do 240 V, 50/60 Hz, wtyczka Schuko, przewód 1,8 m |
| Wymiary (szer. x gł. x wys.) | 510 x 500 x 540 mm |
| Waga netto | 31 kg |
Kolor (nazwa)