Fuji Cutlery Akira Reigetsu Nóż do plastrowania Slicer 27 cm Fc-0105

Fuji Cutlery Akira Reigetsu Nóż do plastrowania Slicer 27 cm FC-0105 – precyzja i jakość

Fuji Cutlery Akira Reigetsu Nóż do plastrowania Slicer 27 cm FC-0105 to profesjonalny nóż zaprojektowany do precyzyjnego porcjowania mięsa i ryb. Jego długie, smukłe ostrze o długości 27 cm pozwala na wykonywanie cienkich, równych plastrów, co czyni go idealnym narzędziem do szynki, carpaccio czy delikatnych ryb. Wykonany z trwałej stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowej, rękojeść z materiału POM w kolorze czarnym zapewnia wygodę i odporność na warunki kuchenne. Ten nóż z serii Akira Reigetsu stanowi połączenie japońskiej tradycji z nowoczesnym designem i funkcjonalnością.

Nóż do plastrowania – cechy i zastosowanie

Nóż do plastrowania Fuji Cutlery o długości ostrza 27 cm zapewnia doskonałą kontrolę nad procesem krojenia. Przeznaczony jest do precyzyjnego krojenia mięsa oraz ryb, umożliwiając uzyskanie cienkich plastrów bez uszkadzania struktury produktu. Jego symetryczny szlif i kąt ostrzenia 15° sprzyjają gładkim cięciom, bez rozrywania włókien mięsa. Dzięki temu nóż ten doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w domowym zaciszu, gdzie estetyka i jakość podania potraw są wyjątkowo ważne.

Zalety noża do plastrowania Fuji Cutlery

• Precyzyjne, cienkie plastry dzięki długiemu ostrzu 27 cm
• Uniwersalne zastosowanie do mięsa i ryb
• Symetryczny szlif oraz kąt ostrzenia 15° dla idealnej ostrości
• Łatwość ostrzenia i utrzymania jakości cięć

Japońskie noże do porcjowania – technologia i materiały

Japońskie noże do porcjowania z serii Akira Reigetsu wyróżniają się wysokogatunkową stalą molibdenowo-wanadową, która cechuje się odpornością na korozję i ścieranie. Ostrze o twardości 58 HRC jest na tyle twarde, by zachować długotrwałą ostrość, ale również elastyczne, co zapobiega łamaniu i ułatwia precyzyjne krojenie. Rękojeść wykonana z czarnego polioksymetylenu (POM) gwarantuje trwałość i odporność na wodę oraz wysokie temperatury, zapewniając komfortową i bezpieczną pracę w każdych warunkach.

Korzyści zastosowania materiałów premium

• Trwała stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa zapewnia długowieczność
• Wysoka twardość ostrza 58 HRC — równowaga pomiędzy ostrzem a elastycznością
• Rękojeść z POM odporna na czynniki zewnętrzne i wygodna w chwytaniu
• Precyzyjny, symetryczny szlif ostrza zapewniający gładkie cięcia

Fuji Cutlery Akira Reigetsu – nóż do mięsa i ryb

Fuji Cutlery Akira Reigetsu Nóż do plastrowania Slicer 27 cm FC-0105 to narzędzie niezbędne w każdej profesjonalnej i domowej kuchni, które ułatwia cięcie mięsa i ryb na idealne plastry. Jego konstrukcja i japońska precyzja wykonania gwarantują komfort użytkowania i trwałość, a wyważenie noża przekłada się na bezpieczeństwo i pewność każdego kroku. To nóż, który spełni oczekiwania miłośników dobrego smaku i perfekcyjnego podania.

• Długość całkowita: 395 mm
• Długość ostrza: 270 mm
• Szlif: symetryczny
• Ostrze ząbkowane: nie
• Kąt ostrzenia: 15°
• Typ stali: nierdzewna molibdenowo-wanadowa
• Twardość ostrza: 58 HRC
• Profil ostrza: slicer
• Rękojeść: POM (czarna)
• Waga: 206 g
• Kraj pochodzenia: Japonia
• Kod producenta: FC-0105
• Marka: Fuji Cutlery
• Seria: Akira Reigetsu

Fuji Cutlery, będąca częścią grupy Tojiro, to marka łącząca innowacyjne rozwiązania z tradycyjnym japońskim rzemiosłem. Nóż do plastrowania Akira Reigetsu FC-0105 odzwierciedla tę filozofię, oferując precyzję i wytrzymałość, które zadowolą nawet najbardziej wymagających użytkowników. Wybierając ten nóż, inwestujesz w narzędzie stworzone do perfekcyjnego porcjowania mięsa i ryb, zachowujące ostrość i komfort pracy przez długie lata.