Kamień wodny do ostrzenia noży Tojiro F-432, gradacja 220 i 1000

Dwie gradacje: naprawa krawędzi i bieżące ostrzenie

Kamień wodny do ostrzenia noży Tojiro F-432 ma dwie strony o różnej ziarnistości: gruboziarnistą 220 i średnią 1000. Mierzy 17,4 x 5,5 x 2,7 cm i ma podstawkę, która trzyma go stabilnie na blacie. Inne modele znajdziesz w kategorii kamienie do ostrzenia noży.

Najważniejsze cechy

• Strona 220 szybko zbiera materiał, gdy nóż jest bardzo tępy albo ma drobne wyszczerbienia.
• Strona 1000 służy do podostrzania na co dzień i wygładza krawędź roboczą.
• Podstawka stabilizuje kamień podczas pracy.
• Wykonany w Japonii.

Jak ostrzyć na kamieniu wodnym

1. Zanurz kamień w wodzie i trzymaj, aż przestaną się z niego wydobywać pęcherzyki powietrza.
2. Prowadź ostrze pod stałym kątem 10 do 15 stopni, płynnym ruchem wzdłuż całej krawędzi.
3. Nie zmywaj szarego osadu, bo to mieszanina drobin kamienia i stali, która pomaga w ostrzeniu; gdy powierzchnia wysycha, skrop ją wodą.

Kamień przyda się osobom, które zaczynają samodzielnie ostrzyć noże i chcą jednego kamienia do obu etapów.

Który model wybrać

Jeśli trudno Ci utrzymać stały kąt, dobierz prowadnicę kątową Tojiro F-442, którą nakłada się na grzbiet ostrza. Noże i akcesoria marki zobaczysz na stronie Tojiro.

W zestawie

• Kamień wodny dwustronny 220 i 1000.
• Podstawka.

Dane techniczne