Kamień wodny King Deluxe K-55 (HT-52), gradacja 1000, z podstawą

Gradacja 1000 do regularnego ostrzenia noży w domu

King Deluxe K-55 (HT-52) to kamień wodny o gradacji 1000 z korundu, wyprodukowany w Japonii. Ta ziarnistość przywraca ostrość nożom, które stępiły się w codziennym użyciu, i przygotowuje krawędź do ewentualnego polerowania na drobniejszym kamieniu. Inne modele zebraliśmy w kategorii kamienie do ostrzenia noży.

Najważniejsze cechy

• Gradacja 1000: jeden etap ostrzenia, podstawowa ziarnistość do bieżącego dbania o noże.
• Korund (tlenek glinu) równomiernie zbiera materiał z ostrza.
• Podstawa z tworzywa z gumowymi stopkami nie przesuwa się po blacie.
• Powierzchnia 185 x 62 mm daje wygodne pole do prowadzenia ostrza.

Dla kogo

Kamień przyda się osobom, które same dbają o noże kuchenne i chcą je ostrzyć regularnie, zanim całkiem się stępią. Gradacja 1000 to podstawowa ziarnistość, od której zwykle zaczyna się ostrzenie na mokro. Po wielu ostrzeniach powierzchnia może się wyżłobić; wyrównasz ją kamieniem do wyrównywania.

Jak ostrzyć

1. Zanurz kamień w wodzie na kilka minut, aż przestaną wypływać pęcherzyki powietrza.
2. Postaw go na płaskim blacie; pod podstawę możesz podłożyć wilgotną ściereczkę.
3. Prowadź ostrze pod stałym kątem 15 do 20 stopni, równo po obu stronach.
4. Usuń zadzior, przesuwając krawędź delikatnie po kamieniu.
5. Umyj kamień pod bieżącą wodą i zostaw do całkowitego wyschnięcia.

Który model wybrać

Jeśli chcesz od razu polerować krawędź, wybierz dwustronny King Deluxe KW-65 z gradacjami 1000 i 6000 na jednym kamieniu. K-55 ma jedną stronę 1000 i jest niższy: 15 mm wobec 25 mm. Pozostałe kamienie marki znajdziesz na stronie King.

W zestawie

• Kamień wodny King K-55 na podstawie z tworzywa z gumowymi stopkami

Dane techniczne