Kamień wodny King Deluxe S-55 do polerowania, gradacja 6000, z podstawą

Polerowanie krawędzi na gradacji 6000

King Deluxe S-55 to japoński kamień wodny o gradacji 6000. Jego zadaniem jest wypolerowanie krawędzi, którą wcześniej naostrzono na grubszej osełce. Pozostałe osełki znajdziesz w kategorii kamienie do ostrzenia noży.

Najważniejsze cechy

• Bardzo drobne ziarno korundu usuwa resztki zadziorów i nadaje ostrzu połysk.
• Waga 720 g i podstawa z tworzywa z gumowymi stopkami sprawiają, że kamień nie jeździ po blacie.
• Wymiary 185 x 62 x 15 mm dają długą ścieżkę roboczą także dla szerokich noży kuchennych.
• Praca na mokro: kamień namaczasz przed użyciem i pilnujesz, by przez cały czas był wilgotny.

Jak z niego korzystać

Nóż prowadzisz pod stałym kątem około 15 do 20 stopni. Ostrza szlifowane z dwóch stron ostrzysz równomiernie po obu stronach, a jednostronne głównie od strony szlifu. Po pracy kamień płuczesz i suszysz; gdy z czasem pojawi się w nim wgłębienie, wyrównujesz go kamieniem do planowania.

Który model wybrać

Jeśli masz tylko kamień 1000, rozważ najpierw krok pośredni: King F-3 albo S-45B o gradacji 4000. S-55 ma sens jako trzeci kamień, dla osób, które lubią lustrzane wykończenie. Całą ofertę marki zebraliśmy na stronie King.

Dane techniczne