Kamień wodny Masahiro L-1500 do wykańczania ostrza, gradacja 1500, 21 x 7,2 x 2,7 cm

Drugi krok ostrzenia: wygładzenie krawędzi

Kamień wodny Masahiro L-1500 to syntetyczna osełka z Japonii o gradacji 1500, przeznaczona na etap po kamieniu średnim. Zbiera drobne nierówności i zadzior, które zostają po ziarnie 800 lub 1000, więc krawędź tnie gładziej i dłużej zachowuje ostrość. Pozostałe gradacje zebraliśmy w kategorii kamienie do ostrzenia noży.

Jak przygotować kamień do pracy

1. Zanurz kamień w wodzie na kilka minut, aż przestaną z niego uciekać pęcherzyki powietrza.
2. Postaw go na blacie; gumowe stopki podstawy trzymają osełkę w miejscu, więc obie ręce możesz poświęcić na prowadzenie noża.
3. W trakcie ostrzenia polewaj powierzchnię, by była stale mokra. Szara zawiesina ścierniwa i opiłków pracuje razem z kamieniem, dlatego jej nie spłukuj.

Gdzie L-1500 pasuje w zestawie kamieni

Gradacja 1500 nie służy do naprawy wyszczerbionego czy bardzo tępego noża; na to jest gruboziarnisty L-180 i kamienie średnie. Po L-1500 można jeszcze sięgnąć po ziarno 3000 lub wyższe, jeśli zależy Ci na krawędzi wypolerowanej. Kamienie i noże tej marki zestawiliśmy na stronie Masahiro.

Dane techniczne