Kamień wodny Masahiro L-600 Gradacja 600

Gradacja 600 na tępe i wyszczerbione ostrza

Kamień wodny Masahiro L-600 to gruboziarnisty kamień (oznaczenie Rough) do ręcznego ostrzenia noży. Sięgasz po niego, gdy nóż mocno stracił ostrość albo krawędź ma drobne wyszczerbienia lub zagięcia. Na tej gradacji często przygotowuje się krawędź przed drobniejszym kamieniem. Pozostałe gradacje są w kategorii kamienie do ostrzenia noży.

Stabilnie na blacie

Kamień o wymiarach 210 x 72 x 27 mm jest osadzony w podstawie z tworzywa z gumowymi stopkami, więc nie przesuwa się przy prowadzeniu ostrza. Obie ręce możesz skupić na nożu i utrzymaniu kąta.

Jak ostrzyć na kamieniu wodnym

1. Zanurz kamień w wodzie na kilka minut, aż przestaną z niego uciekać pęcherzyki powietrza.
2. W trakcie pracy polewaj powierzchnię, żeby była stale mokra: woda zabiera szlam i chłodzi ostrze.
3. Prowadź nóż ręcznie pod stałym, właściwym dla niego kątem.
4. Na koniec wyszoruj kamień szczoteczką z odrobiną płynu, wysusz w temperaturze pokojowej i schowaj w suchym miejscu, najlepiej w plastikowym pojemniku.

L-600 nadaje się do wszystkich metalowych ostrzy. Noży ceramicznych na nim nie ostrzymy.

Który model wybrać

Przy bardzo zniszczonej krawędzi zacznij od L-180 o gradacji 180, który szybko zbiera zużytą warstwę stali. Po L-600 krawędź wygładzisz na drobniejszym L-1500. Wszystkie akcesoria do ostrzenia marki są na stronie Masahiro.

Dane techniczne