Książka Księga soków, Michael T. Murray, przepisy na soki owocowe i warzywne

Przepisy na soki i opis tego, co trafia do wyciskarki

Księga soków Michaela T. Murraya to obszerny poradnik o sokach z owoców i warzyw, wydany po polsku przez Wydawnictwo Kobiece w 2024 roku. Obok receptur autor omawia poszczególne owoce i warzywa, więc książka służy też jako podręczna ściąga przy planowaniu zakupów na targu. Inne tytuły z przepisami znajdziesz w kategorii książki kulinarne.

Co jest w środku

• Przepisy na soki owocowe i warzywne, od prostych połączeń po bardziej złożone mieszanki.
• Omówienie składników: opisy owoców i warzyw, z których powstają soki.
• Wskazówki praktyczne, jak zrobić ze świeżego soku stały element codziennego jadłospisu.

Książka do kuchni z wyciskarką

Poradnik dobrze uzupełnia wyciskarkę wolnoobrotową. Kiedy podstawowe połączenia jabłka z marchewką zaczną się powtarzać, w książce jest materiał na kolejne tygodnie prób z nowymi smakami. Autor pisze zarówno dla osób, które dopiero zaczynają, jak i dla tych, które soki robią od lat, dlatego to rzeczowy prezent dla kogoś, kto właśnie kupił swoje pierwsze urządzenie.

Dane techniczne