Kuty nóż szefa kuchni Atlantic Chef 1401F49, ostrze 21 cm, 164 g

Lekki kuty nóż szefa kuchni do codziennego gotowania

Atlantic Chef 1401F49 to kuty nóż szefa kuchni z ostrzem 21 cm, który przy długości całkowitej 325 mm waży 164 g. Pozostałe modele tego typu znajdziesz w kategorii noże szefa kuchni.

Najważniejsze cechy

• Stal nierdzewna 1.4116 zahartowana do 57 HRC, czyli ostrze, które dobrze trzyma ostrość i daje się ostrzyć w domu.
• Kute ostrze o klasycznym profilu noża szefa kuchni.
• Rękojeść z Delrinu firmy DuPont znosi wilgoć i ciepło, łatwo ją umyć.
• Certyfikat NSF (National Sanitation Foundation) dla narzędzi używanych w gastronomii.

Co nim przygotujesz

• Szatkowanie cebuli, marchwi i kapusty.
• Porcjowanie mięsa i ryb.
• Siekanie ziół i rozgniatanie czosnku płazem ostrza.

Mała waga pomaga przy długim krojeniu, gdy przygotowujesz kilka potraw naraz.

Który model wybrać

Atlantic Chef 1461F05 ma tę samą długość ostrza 21 cm i stal 1.4116, ale waży 232 g, więc wybierz go, jeśli wolisz cięższy nóż, który sam pracuje przy krojeniu twardych warzyw. Wszystkie noże marki są na stronie Atlantic Chef.

Dane techniczne