Kuty nóż szefa kuchni Atlantic Chef 5301T05, 21 cm, rękojeść Delrin

Kuty nóż szefa ze stali 1.4116 na co dzień

Atlantic Chef 5301T05 to kuty nóż szefa kuchni z ostrzem długości 21 cm ze stali nierdzewnej 1.4116 o twardości 57 HRC. Stal tego gatunku łatwo się ostrzy i nie rdzewieje przy normalnym użytkowaniu. Inne noże tego rodzaju są w kategorii noże szefa kuchni.

Najważniejsze cechy

• Ostrze 21 cm obsłuży większość zadań przy desce.
• 57 HRC: kompromis między trwałością krawędzi a łatwym ostrzeniem.
• Rękojeść z Delrin by DuPont, łatwa do mycia i niechłonąca zapachów.
• Certyfikat NSF potwierdza zgodność z normami higieny w przemyśle spożywczym.
• Waga 179 g i wyważenie wygodne przy dłuższym krojeniu.

Co pokroisz

• Mięso i ryby na porcje.
• Warzywa i owoce w plastry lub kostkę.
• Posiekasz zioła, a w razie potrzeby przekroisz też pieczywo.

Dla kogo

Dla osób, które chcą jednego solidnego noża zamiast kilku specjalistycznych, a także do kuchni, w której liczy się łatwe utrzymanie czystości rękojeści.

Który model wybrać

Model 5301T05 ma rękojeść z tworzywa, więc dobrze znosi częste mycie. Pozostałe noże tego producenta zobaczysz na stronie Atlantic Chef.

Dane techniczne