Mały nóż szefa kuchni Fissman Bonn 15 cm, rękojeść z tworzywa

Kompaktowy nóż szefa z rękojeścią z tworzywa

Fissman Bonn to mały nóż szefa kuchni z ostrzem 15 cm ze stali X50CrMoV15. Rękojeść z wytrzymałego tworzywa sztucznego łatwo umyć, a masa 262 g daje stabilne prowadzenie ostrza. Inne modele tego typu są w kategorii noże szefa kuchni.

Najważniejsze cechy

• Ostrze 15 cm o profilu noża szefa, gładkie, bez ząbków.
• Stal X50CrMoV15, 55 HRC: równowaga między twardością, odpornością na korozję i łatwym ostrzeniem.
• Kształt rękojeści zmniejsza ryzyko wyślizgnięcia noża z dłoni.

Zastosowanie

• Plasterki pomidora i kostka z cebuli.
• Siekanie natki, bazylii i czosnku.
• Paski z piersi kurczaka do woka.

Pielęgnacja

Myj nóż ręcznie i wycieraj do sucha po każdym użyciu, wtedy stal dłużej zachowa dobry stan.

Który model wybrać

Ten sam rozmiar ostrza ma Fissman Ferdinand 15 cm, z drewnianą rękojeścią i masą 149 g. Bonn wybierz, jeśli wolisz rękojeść z tworzywa i cięższy nóż. Do większych zadań w serii Bonn jest nóż do filetowania 20 cm, a całą ofertę pokazuje strona Fissman.

Dane techniczne