Mcusta Zanmai Vg-10 Pro Zebra - Uniwersalny Nóż Kuchenny, 15 cm

Mały nóż do drobnych prac przy desce

Nóż uniwersalny Mcusta Zanmai Pro Zebra to japoński Petty z ostrzem 15 cm, do obierania i krojenia warzyw oraz owoców, usuwania pestek, gniazd nasiennych i rdzeni. Inne krótkie noże tego typu są w kategorii noże Petty.

Najważniejsze cechy

• Cienkie ostrze 15 cm, lekko poszerzone, łatwiej prowadzić wzdłuż kostek palców.
• 33 warstwy stali z rdzeniem VG-10 dają pasiasty rysunek, od którego pochodzi nazwa Zebra.
• Twardość około 61 HRC pomaga dłużej utrzymać ostrą krawędź.
• Rękojeść z micarty, czarna, dobrze trzyma się w wilgotnej dłoni.
• Symetryczny szlif bez ząbków, prosty do ostrzenia.

Zastosowanie

• obieranie jabłek, gruszek i ziemniaków,
• wycinanie gniazd nasiennych z papryki,
• drylowanie owoców i krojenie cytrusów,
• krojenie małych porcji, gdy duży nóż jest niewygodny.

Który model wybrać

Do większych zadań w tej samej serii Pro Zebra są Santoku 18 cm i Sujihiki 24 cm do plastrowania. Jeśli potrzebujesz jeszcze mniejszego noża do obierania, wybierz Splash 9 cm. Do oddzielania mięsa od kości lepiej pasuje nóż do wykrawania Pro Flame 16,5 cm. Całą ofertę opisuje strona Mcusta Zanmai.

Dane techniczne