Patelnia sauté żeliwna Skeppshult Noir 28 cm z żeliwną pokrywą

Obsmażanie i duszenie bez przekładania do garnka

Patelnia sauté Skeppshult Noir 28 cm ma wysokie ścianki i żeliwną pokrywę, więc mięso rumienisz na otwartym ogniu, a potem kończysz danie pod przykryciem w tym samym naczyniu. Odlewa się ją ręcznie w Szwecji. Pozostałe modele z tego materiału znajdziesz w kategorii patelnie żeliwne.

Najważniejsze cechy

• Dno grubości 5 mm trzyma temperaturę, gdy wrzucasz większą porcję składników.
• Wysokość 10 cm i dno o średnicy 21 cm mieszczą gulasz albo potrawkę dla kilku osób.
• Pokrywa z żeliwa domyka naczynie przy długim duszeniu.
• Powierzchnia bez emalii, trzykrotnie impregnowana olejem w fabryce, nadaje się do gotowania od pierwszego dnia.
• Rączka z anodowanego aluminium i forma zaprojektowana przez studio Broberg & Ridderstråle.

Na kuchenkę, do piekarnika i na grill

Naczynie działa na każdym typie płyty, w tym na indukcji. Możesz zacząć potrawę na palniku i przenieść ją do piekarnika albo postawić patelnię na ruszcie grilla w ogrodzie. Myje się ją ręcznie, bo zmywarka jej nie służy.

Który model wybrać

W serii Noir patelnia sauté ma 28 cm, żeliwną pokrywę i aluminiową rączkę. Mniejsze patelnie sauté 25 cm z serii Traditional i Professional mają pokrywki ze szkła oraz rączkę z buku albo ze stali. Wszystkie naczynia producenta zebraliśmy na stronie Skeppshult.

W zestawie

• Patelnia sauté 28 cm
• Żeliwna pokrywa

Dane techniczne