Wok żeliwny Skeppshult Noir 34 cm na indukcję

Stir fry, który nie traci temperatury

Wok żeliwny Skeppshult Noir 34 cm jest do szybkiego smażenia w kuchni azjatyckiej, a także do duszenia. Gruba masa żeliwa magazynuje ciepło, dlatego po dorzuceniu kolejnej porcji składników nie stygnie gwałtownie. Inne modele zebraliśmy w kategorii woki.

Najważniejsze cechy

• Średnica 34 cm i wysokość 13,8 cm dają miejsce na większe porcje makaronu z warzywami.
• Płaskie dno o średnicy 14 cm stoi stabilnie na płycie i nie kołysze się przy mieszaniu.
• Olej rzepakowy zamiast powłoki: impregnacja z produkcji, bez emalii, z czasem coraz słabiej przywiera.
• Każde źródło ciepła, w tym indukcja, a także piekarnik.

Dla kogo

Dla osób, które często gotują na płycie indukcyjnej dania z woka i chcą naczynia na lata, bez warstwy, która się ściera. Trzeba pamiętać o wadze żeliwa i o pielęgnacji: wok myje się ręcznie, osusza i od czasu do czasu natłuszcza olejem spożywczym.

Który model wybrać

Jeśli częściej dusisz pod przykryciem, wybierz patelnię sauté Noir 28 cm z żeliwną pokrywą. Do codziennego smażenia jajek i mięsa wystarczy płaska patelnia Traditional 24 cm. Całą ofertę szwedzkiej odlewni zobaczysz na stronie Skeppshult.

Dane techniczne